上火能不能吃枸杞

上火能不能吃枸杞

枸杞上火的，但是是好东西。

枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草帆清纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”长期食用枸杞，有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。

以下介绍几种枸杞的吃法：1.零食：一般超市中卖的枸杞子是枸杞果实的干制品，枸杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大。当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用。其实枸杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。2.药酒：用枸杞泡酒喝有增强握棚细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力态皮前减退，头晕眼花均能起到一定疗效。3.自制菊花枸杞茶：红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵，将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。效能：菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

参考资料：枸杞上火的，但是是好东西。

枸杞等是散寒助阳的温热性食物,属热性

可以天天泡茶喝

最好不吃，应该调理睡眠，多物拦喝开水，泡冬凌草茶试试。锻炼身体，州森不喜欢剧烈运动的做瑜伽、体操、太极、慢跑都好。吃册蚂亩些粗粮和素菜、鱼、水果。

用来煮衡卜鸡汤最好喝,一把枸杞一个掰碎的冬菇,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补血又不上火),把这些东西加水煮开,再把斩大块的鸡肉放进煮半小时,关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了,既补又不上火.多咐猜穗吃枸杞很好,你泡茶或煮面时可连枸杞一起吃。兆春

不能。可以泡喝晒干的蒲公英。

枸杞子是碱性还是酸性

枸杞是碱性食物。枸杞虽然是酸味的，但是在体内代谢后生成了碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化，所以枸杞是碱性食物，而不是酸性食物。

营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指该食物经燃烧后所得的灰分，溶于水后水溶液的酸碱性决定的，酸性食物和碱性食物是一个非生理性概念，决定食物酸碱性的食物灰分，是指食物燃烧后剩下的一些元素的氧化物，这与食物在体内消化、吸收和利用后的代谢产物的性质是完全不同的。

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碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康状态下，人体一般不会受搏巧摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。

讲求食物多样化、保证荤素合理乎银吵搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物岁侍均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。

参考资料 百度百科-碱性食物

枸杞是碱性的。

枸杞虽然是酸味的，但是在体内代谢后生成了碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化，所以枸杞是碱性食物，而不是酸性食物。

枸杞含有多种氨基酸，多糖类成分，甜菜碱。

扩展资料：

枸杞(中药称枸杞子)，枸杞药材药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮)，有解热止咳之效用。

采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以漏肢1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。

枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，袭搜桥成为国内外研究热点。

现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿拍猛瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱:化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。

枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。

枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。

主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。

很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用:对免疫功能有影响作用。

性味:枸杞子:甘，平。枸杞叶:苦、甘;性凉。

功能:枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。

参考资料：

百度百科——枸杞

枸杞是一种碱性食物。

枸杞虽然是酸的，但代谢后在体内产生碱性物质，可以防止血液中的酸变化，所以枸杞是碱性食物，不含酸性食物。

瓜类、果蔬大多是碱性食品，包括枸杞、肉类是酸性食品，多吃碱性食品少酸性食品有益无害！

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不适宜的人

枸杞属于温热性的，滋补类中药，如果大家要食用它，一定要控制用量，成年人每天吃20克左右就可以有保健效果，梁拦蚂如衡碰果是想发挥药效需要吃25克左右。

枸杞是热性

《本草纲目》记载枸杞性平味甘，从这上面不难发现，枸杞属于平性的中药或食材，也就是说不寒不温。

但枸杞属于滋补类中药，滋补类的中药大多数是温热性的。对于经常吃枸杞的人来说，可能会有过上火的现象。

由于枸杞是温热性的，上火，便秘，发烧，腹泻的人就不能吃枸橡埋杞。

参考资料：百度百科─《枸杞子》  网页链接

枸杞是碱性食物，而不是酸性食物。因为枸杞虽然是酸味的册迟，但是在体内代谢后生成了碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

扩展资料：

枸杞的营养成分：

枸杞的营养成分丰富，是当今营养全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成戚姿樱分，有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用，具有不可代替的药用价值。

枸杞多糖是枸杞中最重要最关键的成分之一，能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复，抑制胆固醇和甘油三酯的功能，并且对肝脏高丛的脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。

参考资料：枸杞子

枸杞是碱性食物，而不是酸性食物。因为枸杞虽然是酸味的陵渣，但是在体内代谢后生成了碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

扩展资料：

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，做明置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇纯汪告阴雨可用微火烘干。

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

参考资料：百度百科_枸杞子