经常喝枸杞水对身体有什么好处和坏处？

一、经常喝枸杞水对身体有什么好处和坏处？

常吃枸杞抗疲劳

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右

枸杞

别名

甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子

适宜用量

内服：煎汤，6至15克；或入丸、散、膏、酒剂。

枸杞性质温和，食用稍多无碍；但若毫无节制，进食过多反而会令人“上火”。

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。

6至11月果实陆续成熟，可分批采收，置席上摊凉至果皮起皱然后曝晒至外皮干燥而果肉柔软，晒时不宜翻动，夏季多寸时可烤干。干后均应除去果柄。

枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。

以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

营养师分析

1.

适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

2.

不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

食物相克

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

制作指导

1.

有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

2.

枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.

菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

食疗功效

枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；

具有补肾益精，养肝明目，润肺生津；

主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。

久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

备注

1.

枸杞既可作为坚果食用，又是一味功效卓著的传统中药材。

2.

自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

3.

春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。

4.

枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。

5.

根据炮制方法的不同分为枸杞子、炒枸杞子、盐枸杞子，炮制后贮干燥容器内，炒枸杞子、盐枸杞子密闭，置阴凉干燥处，防潮、防热、防蛀。

二、枸杞泡水喝有什么好处 三个点让你了解

1、枸杞本身来说具有多种的营养物质，对于人体来说具有保健养生的功虚铅滑效。所以用枸杞泡水喝，对于人体来说具有比较多的好处。首先可以延缓衰老，因为枸杞中含有丰富的枸杞多糖，胡萝卜素，这些能够达到清除自由基，延缓衰老的目的。

2、另外枸杞泡水之后中的枸杞多糖对于肝损伤有很好的保护作用，能够养肝护肝激明。另外，枸杞本身有补肾造血的作用，所以用枸杞泡水喝能够有效的改善贫血的症状。而且可以有效的缓解眼部的疲劳。

3、用枸杞泡水的时间不要过长，以免其中营养物质的流失，温度也不要过高。对于一部分不适合的人群差腊就不要服用。

三、枸杞泡水有什么养生功效？女人用它泡水喝排毒养颜又健康

枸杞泡水是一种很常见吃枸杞的方法，枸杞营养价值极高，适当吃枸杞具有非常不错的养生功效，但是吃枸杞也有许多禁忌要注意，那么枸杞泡水有什么养生功效？女人用它泡水喝排毒养颜又健康枸杞泡水的养生功效有很多，下面就来详细了解枸杞泡水的好处，以及其他食物泡水养生的方法吧。

1、用什么泡水养生好

一、枸杞泡水

主要功能：枸杞的保健功能很强，补身护肤，护肝养肝的作用。

1、防治糖尿病：枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对糖尿病患者具有一定的疗效。

2、去除面部皱纹：枸杞有很好的抗衰老功效，泡水经常喝喝可以延缓面部衰老，改善皱纹。枸杞所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化也有很好帮助。

3、护肝养肝：枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。

二、荷叶泡水

主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。

1、降三高：荷叶泡水喝，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有不错的改善，并且无副作用，适合长期引用。

2、清暑利湿：炮制后的荷叶味微咸，属于凉性，具有清暑利湿的作用，对多种常见病均有一定效果。

3、保健作用：荷叶泡水喝对肝、脾、胃、心脏都具有很好的保健作用，老年人可以那他来作为日常饮品比较适宜。

三、陈皮泡水

主要功能：如果你经常食欲不振，或者经常上火便秘等，那么陈皮泡水就是很适合你的食物了。

1、促消化，增加食欲：因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

2、祛痰止咳：陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

3、消除肠道积气：陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

四、柠檬泡水

主要功能：柠檬VC含量比较高，具有抗菌、提高免疫力等作用。

1、预防高血压：柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

2、痰多咳嗽：更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。痰多的朋友多泡点喝吧。

3、预防肾结石：柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

五、薄荷泡水

主要功能：薄荷清凉润肺，具有提神解郁，消炎止痒等作用。

1、解乏解渴：薄荷水尤其适合运动后饮用，小小一杯就可以快速解渴，而且能够帮助排除体内的废物毒素。

2、面部痘痘：薄荷特有的多种茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。另外平时经常喝点薄荷对恢复会有更好的帮助。

3、预防口臭：薄荷叶，有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、抗衰延寿、清热解乏等功效，还可以预防口臭，尤其对脾胃不和引起的口臭效果奇佳。

六、菊花泡水

主要功能：菊花具有清肝明目、保护视力、解毒消炎等作用。

1、预防感冒，咽喉肿痛：菊花，金银花，茉莉花一起泡着喝，可清热解毒，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思的效用。

2、恢复视力：平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助，经常玩手机的朋友一定试试。

3、抵抗辐射：日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，经常对着电脑的槐漏上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。

七、金银花泡水

主要功能：金银花具有疏风止痒，杀菌利尿等作用。

1、风热感冒：对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一培祥定作用。

2、皮肤瘙痒：喝金银花可以消除皮肤瘙痒。对于身上有皮炎湿疹癣的朋友，平时多喝金银花。

3、治拉肚子：金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等均有一定抑制作用，治拉肚子。

八、蒲公英泡水

主要功能：具有丰富的胡萝卜素和C，对美容、消除炎症都有不错的作用。

1、祛斑淡斑：蒲公英中含有微量元素能改善面部色斑。然后平时多喝点蒲公英会更有利于斑点的消散。

2、治乳腺炎铅中烂：蒲公英有消肿散结及催乳作用，对乳腺炎十分有效，内服+外敷效果更好。

九、玫瑰花泡水

主要功能：玫瑰花具有一定的减腰修身，美肤调经的作用。

1、修身减腰：玫瑰花茶不愧为花茶中的极品，长期喝玫瑰花，可以解油腻，减少体脂肪的累积，同时还能补充植物纤维，让身体渐渐纤瘦起来

2、排毒去黑头：玫瑰花具有一定排毒作用，长期喝皮肤更细腻，面部黑头也会越来越少。

3、经期调理：经期的调理是非常重要的一件事，不容小觑。许多女性都有痛经，经期不调的问题，通过喝玫瑰花茶，女性的气血会逐渐通畅，经期常见的气色灰暗、身体不适，会大大改善。

十、罗汉果泡水

主要功能：罗汉果具有一定的消炎抑菌，清火败燥的作用。

1、咽喉炎：对于咽喉炎和气管炎的朋友，平时者都可以用罗汉果花泡茶，会有不错的改善，每天2杯即可。

2、脚气灰甲：常喝罗汉果可以缓解真菌引起的脚气脚痒和灰指甲。

3、口臭：常喝罗汉果改善口腔和食道环境，去除口臭，口腔异味。

十一、西洋参泡水

主要功能：西洋参具有滋阴补气，宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。

1、促进食欲：西洋参泡水喝之后具有很好的促进食欲的作用，如果患有慢性疾病或者是肠胃衰弱的情况，服用西洋参具有很好的治疗作用。

2、补血养血：西洋参还能够有效的抑制动脉硬化的情况，同时还能够很好的促进血液之中红血球的生长，补血养血。

十二、决明子泡水

主要功能：决明子具有清肝明目、提神、增强记忆力的作用。

1、治眼部疾病：决明子中富含的元素，具有明显的清肝明目的作用。可治疗青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼疾。

2、降血压：很多茶品都具有降血压的作用，决明子茶也不例外，将决明子泡茶喝可防治高血压。

十三、三七花泡水

主要功能：三七花具有一定的舒情解郁，活血化瘀的作用。

1、舒情解郁、改善焦躁不安：女性躁郁症、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

2、去头屑：现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，头痒头屑多，长期喝三七花茶，对头油发痒，头屑多有不错改善。

十四、黄芩泡水

主要功能：黄芩具有一定的解表疏寒，提高抵抗力的作用。

1、体虚汗多：常喝黄芩泡水，可以解决气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。

2、抵抗癌细胞：有相关的实验证明，用黄芩泡水喝会对体内的ai细胞起到抵抗作用，这就是因为黄芩里含有的黄芩黄酮成分起到的作用。

3、增强免疫力：黄芪中富含多种微量元素（如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等），黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。

十五、食盐泡水

主要功能：食盐除了调味使用外还具有消炎止痛，镇定护肤的作用。

1、面部控油：油性皮肤的朋友，每天在洗脸的时候加入适量的食盐，轻轻的按摩几分钟，对油脂分泌过旺有一定的改善作用。

2、缓解胃部不适：胃肠不适时，喝一杯淡盐水，盐水会有效稀释胃酸，抑制肠道致病菌群，很快就可以缓解不适。

3、止鼻血消炎：鼻出血后，可用棉棒浸湿盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效，并且防止创面发炎。

进入深秋女人更要注重保养，不然到了冬天由于抵抗力不足，抵御不了严寒也容易引来疾病，秋季可以适当的进行一些运动来强身健体，促进血液循环，改改善冰凉的体质。

2、如何挑选枸杞

1、从质量上来看

如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。

2、从颜色上看

染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。

3、从形状上来看

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。

4、从气味上来看

可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。