香蕉的别称是什么????
香蕉的别称是什么????
香蕉
别名: 蕉子、蕉果、甘蕉、弓蕉。
产地:
为巴蕉科芭蕉属植物香蕉的果实。香蕉为多年生高大草本,高 3-7 米。叶极大。果实近圆柱形,稍弯,顶端细硬,长 14-20 厘米,直径 3-4 厘米,外表光滑,绿色或黄绿色,夏秋季成熟。熟时果黄色,碰伤处有明显暗褐色伤痕。果肉膏状,甜滑而香,无种子。主产於中国广东、广西、云南、福建、台湾、四川等地。秋季采收。
旧时中国粤人家乡住屋,每种蕉树,有得吃,又可遮阴。品种属大蕉,有人叫牛角蕉。故老相传,大蕉没香蕉那麽寒削,外感发热亦可吃,用以代饭;旧日又以香蕉是近百年间南洋移种而来,虽然芳香气味远胜大蕉,却不够正气,这似乎是从前保守观念和眼界局限有以致之,不晓得香蕉早在汉武帝时,就已栽种。香蕉品种每因形状而定名称,如细小的叫香牙蕉;皮上有小黑点、皮薄的名芝麻蕉;也有叫苹果蕉、无花果蕉、牛奶蕉等。
香蕉古称甘蕉。
性味、归经:
甘,寒。归脾、胃、大肠经。
功效:
清热润肠,润肺生津,止咳解酒,降血压,安胎。
临床应用:
1. 用於痔疮出血、大便乾结。
於每日早晨空腹吃香蕉 1-2 条。或取香蕉 2 条,不去皮,炖熟,连皮食之。胃火盛而泻痢者,食之反能止泻。
2. 用於肺燥咳嗽日久。
治肺燥咳嗽可用香蕉 1-2 个,冰糖炖服,每日 1-2 次,连服数日。腹泻时不能吃;也有用蕉皮,粤人主张用大蕉皮 (中药店有售)二条煲水饮用,或加木棉花、鸡蛋花,治肠胃湿滞而肺燥咳。
3. 降血压。
用蕉皮或其果柄 20 克,煎水代茶。
血管硬化、冠心病皆宜吃蕉。
4. 解酒毒。
用蕉皮 60 克,水煎服。
5. 香蕉对胃溃疡有一定保护作用。
用量、用法:
生食、蒸或炖熟食。
使用注意:
香蕉性寒滑肠通便,脾虚便溏、溃疡病和胃酸过多者不宜多食。
肾功能不良者,不宜食用。
叁考资料:
《本草网目拾遗》
毒副作用:
现代研究:
香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、钾、钙、磷、铁及维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 E 等。
香蕉对高血压、动脉硬化、冠心病有效。
香蕉含钾量为水果之冠 (每 100 克含钾 472 毫升),钾对维持人体细胞功能和体内酸 平衡,及改进心肌功,均是有益的。因此,高血压,心脏病患者,只要肾脏功能良好,常食香蕉有益无害。但若伴肾功能不良者,不宜食用。
糖尿病者摄入香蕉的糖类後,尿糖较进食别的糖类为低。香蕉能使胃酸降低,又能缓和胃黏膜的刺激,对药物诱发的胃溃疡有保护作用。
香蕉汁有提高精力、强健肌肉、滋润肺肠、血脉畅通的功效。
从中提取香蕉精,可制造果汁、甜酒、果糖、饮料等香料。
香蕉的分类有哪些
三种,最好是羊角蕉,果最小,次为牛乳蕉,最大最劣为正方形蕉。
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