有谁知道怎样做炸香蕉，用什么配料？

一、有谁知道怎样做炸香蕉，用什么配料？

材料香蕉2支，玉米淀粉0.25杯，面包屑0.25杯，鸡蛋1个，植物油适量

做法1.香蕉去皮，切成2-2.5CM左右的小段；

2.锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头；

3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖 落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头；

4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可；

5.香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。

原料：香蕉100g，鸡蛋1个，面粉50g，面包渣50g 

调料：盐0.2g，糖3g，橄榄油20g

做法1、将香蕉去掉外皮切段放入盐、糖入味、再醮面粉、拖蛋液、醮面包渣备用。 

2、煎盘中放入橄榄油烧热，放入香蕉煎至成熟即可装入盘中，配茄汁沙司。

小诀窍选择香蕉要选择熟透的香蕉，这样做出的菜肴口感好。

材料A.香蕉2根，B.低筋面粉1/2杯，糯米粉1/4杯，太白粉1/8杯，吉士粉1/8杯，泡打粉1/2茶匙，水150cc，沙拉油1茶匙

做法1.香蕉剥皮，斜切成厚约1公分的椭圆形片。

2.将材料B的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水与沙拉油调成粉浆备用。

3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉浆后放入油锅，以中火炸约1分钟至表皮呈金黄色，捞起沥干油份即可食用。

材料香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。

做法1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀备用。 

2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。 

3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。

二、炸香蕉怎么做，详细点

炸不好吃吧？你是不是想问拔丝香蕉啊？

先把水倒锅里，然后加糖进去，然后=水慢慢把糖熬化，等你觉得浓稠度差不多了就把切成块的香蕉倒到糖水里，拌匀了起锅就成，哪些怪味花生就是这样做出来的，只是在糖水里加了辣椒等东西

如何辨别糖水熬好了没，你可以用锅铲舀点糖水起来，从空中慢慢倒，如果有丝状就证明已经熬好了，你就可以关火，或者开小火了这样糖水不会立马成型

三、香蕉油炸好吃吗？怎么做？

1、两颗香蕉去皮切段

2、一颗鸡蛋打散备用，玉米面小半碗备用

3、把切好的香蕉段，先蘸蛋液再裹上一层玉米面

4、锅内放适量油，油热后把裹好玉米面的香蕉段入锅炸，炸至金黄色即可。一盘香甜可口的油炸香蕉条就出锅了

四、香蕉怎么炸好吃？

拔丝香蕉怎么做? 用料: 香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。 制作方法: 香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。 特点: 色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。

五、香蕉果炸的做法 怎么做香蕉果炸

材料香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理)

做法1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

2、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。

3、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来更滋味！

材料香蕉2根，吐司6片，细砂糖1大匙，大白粉1大匙，椰糖2大匙，鸡蛋2颗，低筋面粉100公克，面包粉300公克

做法1.将香蕉皮剥除，弄碎香蕉置入碗中，加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。

2.吐司去边，以菜刀将吐司压扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀，将吐司由下往上捲成捲状。

3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳，涂抹于作法2的香蕉捲两端收口，预防油炸时开口。

4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。

5.把作法3的香蕉捲两边捲筒处先沾上面粉，沾上作法4的椰蛋汁，然后在外皮上均匀沾上面包粉。

6.取一锅，倒入适是的油，以中火将油温烧至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒约3分钟，至表皮呈金黄色，香蕉捲浮起即可。