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绿皮香蕉的正确吃法?

2023-08-06 02:24:36  来源:网络   热度:

一、绿皮香蕉的正确吃法?

用料

青香蕉 10个

菜籽油 适量

炸青香蕉的做法步骤

步骤 1

青香蕉削皮,然后用刨子刨成片。

步骤 2

油烧热,下香蕉片,杂至焦黄即可

二、香蕉零食的做法大全集

零食-香脆香蕉片

用料

主料香蕉200克柠檬30克白砂糖10克

做法

1. 食材准备好(香蕉要选新鲜的硬身的香蕉,如果太熟,不好切,烤干时颜色不新鲜,且不易成形,但不能太生,否则吃起来会涩涩的)白砂糖要选细砂糖哟

2. 香蕉去掉外皮,切成0.3左右的厚度小片(厚度要一样,以免受热不均匀);

3. 烤箱烤盘铺上一层烘焙纸或者锡纸(防止香蕉片粘烤盘、简单提醒:烤香蕉片时锡纸没有烘焙纸好翻动,会有一些粘);

4. 将切好的香蕉摆放在烤盘上,单层摆放,每片之间有间距;

5. 柠檬对半切开,滴几滴在香蕉片上,防止香蕉在烤的时候变色;

6. 撒上白砂糖;

7. 放入烤箱,无需预热,温度170-180之间,薯圆烤25-30分钟,(温度及时间很重要,之前做的一次,比较黑,如果追求完美的你,温度一定要控制好,如果温度太高了,很容易烧黑,若一开始温度调的比较低,香蕉片很软又容易变色,所以阿莲总结出的经验就是,一开始需要高温、第二次烤的时候要小火慢慢烤,注:烤箱雀卜不同,还需要根据烤箱的温度具体情况进行调整)【此图是失败的案例,是调到了200多度烤的】

8. 这个是不是好多啦,哈哈~温度是在170-180之间的哟,烤的时间在25-30分钟;

9. 待定时25-30分钟烤好后,翻动一面,在烤10-15分钟,温度调顷手穗整为100度左右;

10. 自动烤好后,待凉后即可食用。

三、香焦拔丝怎么做!

首先要调好糊(面粉+ 鸡蛋清+水)把香蕉切块在面糊中蘸匀 锅中加油烧热以后把香蕉块一块一块放入锅中 待炸成金黄色捞出 锅中留少量油放入适量白糖 熬出糖色把香蕉块放进锅中快速翻炒几下装盘即可

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