桃子怎么做桃干晒得快?
桃子怎么做桃干晒得快?
桃子干是大家很喜欢吃的时尚零食,在商场的小店子里面都有专卖店卖各种水果干,其中桃子甘又甜又香最受欢迎,桃子晒干的做法其实很简单,我们仅仅需要把桃子切成条状,放在太阳底下,暴晒三天水分蒸发干之后就可以装在塑料瓶里面,加入一些糖,充分的搅拌就成为桃子干。
如果你做过香蕉干猕猴桃干,那么你肯定知道桃子晒干怎么做,他们的做法其实都是一样的,首先要把桃子洗干净不用去皮,然后把一个桃子切成四份把桃子核去掉,把准备好的桃子全部放在太阳底下暴晒两天,最后等桃子水分全部蒸发,变成桃子干就可以收起来可以了。
1 清洗桃子将桃子用盐水洗净果实表面的泥沙和桃毛,控干水分备用。
2去掉桃皮用削皮器将桃子的皮去掉。
3除去桃核用小刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,除去桃核。
4 切片放到烘干架上将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄,再把切好的桃片摆在烘干架上。
5 放入烘干机烘干将桃干全部放入果干烘干机中,开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀一些。
6 晾凉桃干待桃干水分蒸发变得干脆时就可以了,将烘干网架拿出,将桃干晾凉即可。
在家怎么制作香蕉干片呢?
很多人喜欢吃香蕉,但是奈何香蕉是一种不易保存的水果,于是香蕉干出现了。从它出现起就受到超多人喜爱,不仅食用价值高营养丰富,而且口感味道超好,一吃就根本停不下来。香蕉干优点多多,但是很多人都不愿意购买是怎么一回事呢?
原来啊,现在的黑心小作坊太多,制作的香蕉干既不干净卫生口感也不好,所以人们再喜欢也不敢再购买了。其实呀,要想解决这个问题很简单。我们不能保证买到干净卫生的香蕉干,但是可以自己做出美味健康又干净的呀。今天我就教你几个小妙招,轻轻松松在家做出美味香蕉干,简直就是吃货必备。
选择与处理香蕉
尽管香蕉干的制作过程非常简单山雹,但是如果想要一次成功的做出美味香蕉干就要仔细对待了。
首先选择香蕉很关键,制作香蕉干时选择成熟了而且硬度较好的香蕉最好。因为成熟过头的香蕉,不好切,烤出来会不成型。如果香蕉未成熟则香蕉干味道不好。然后将挑选好的香蕉去皮,切成合适的片状,再在香蕉片上面刷上一层柠檬汁。因为香蕉非常容易氧化,刷柠檬汁的时候速度要快一些,这样才能让它不变色。把香蕉片都处理到,第一步就做完啦。
香蕉干烤制法
很多人第一次吃香蕉干时,因为太酥脆会以为是油炸的,其实不是的。香蕉干是一种烘培而成的果干哦。
将准备好的香蕉片摆好,放进烤箱的上层。这个过程要注意,摆盘的时候要将它们之间留出些间隙,这样才能不让它们黏在脊唯戚一起,否则到时候烤制出来的是一大坨了。在烤的时候,一定要注意温度,一般放在上层的话,温度调到一百的样子,烤四五十分钟就可以。不过每家的烤箱特点会有些不一样,所以在烤的时候需要时刻留意的,不能让它烤樱陵糊。香蕉干变脆之后,就做好啦,密封保存即可。
香蕉干晾晒法
如果家中是没有烤箱的,那上一个办法就没有办法实施了。但是制作香蕉干不是只有一个方法的哦,晾晒法制作就很不错呢。
将之前处理好的香蕉干均匀的铺在簸箕或者铁架上。铺的时候不能铺的太密,会影响光度,尽量铺均匀。做好这一步之后拿到阳光底下暴晒。最好晒小时左右翻一次。这样可以保持两面都受热均匀,香蕉干会比较干口感更好。也可以预防一边干一边不干,在天气不好的时候发霉。彻底晒干之后,可以把它放入袋子或罐子里面密封好,正常情况下可以保存一个月左右呢。
在家制作香蕉干是不是特别简单呢?如何想要吃到安全卫生、健康又美味的香蕉干,不妨自己在家动手试一试哦。过程中不仅有趣,还给自己增添了一样小技能呢。
把香蕉切成薄厚适中的片,均匀的码放在盘子中,放进微波炉,调高火转2-3分钟,然后取出翻个面帆运搜继续烤2分钟态历,根据香蕉片薄悄闭厚程度决定烘烤的时间,烤干晾凉即可。
香蕉切成一片片的,然后放入油锅中炸,炸至浮起
香蕉的营养价值高,热量低又是含有丰富蛋白质的食物,在家也能制作香蕉片,香蕉剥皮切片在太阳下晒两天,中途记指肢宴得翻面一次,烤箱预热后放入烤箱烘烤一个饥亏小时后,翻面重复一次,自制香蕉干就做好唯银了。
将香蕉切成片, 玉米淀粉加鸡卜丛樱蛋搅拌成面糊,把香蕉片裹上面糊后放入烤型丛箱低温慢烤,至香蕉片水分干透,颜色变深即可。郑型