哪些食物不发物？

哪些食物不发物？

大多数的蔬菜水果,不属于主食发物,例如青菜、萝卜、木耳、山药、萝卜、苦瓜、苹果、香蕉、梨、西瓜、大米、小米、面粉、粗粮、豆制品、坚果类等,但任何食物不宜大量食用,特别是在生病期间。推荐食谱:饮食以清淡为主,适当补充水果和蔬菜,切忌吃海鲜和辛辣食物。

如下:

1、蔬果类：主要包括白菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、甜瓜、萝卜、西瓜、竹笋、芥菜、南瓜及菠菜等；

2、菌菇类：主要包括蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇及茶树菇等；

哪些食物是发物不能吃

发物，会引发过敏、肠胃等疾病，会促发炎症、加重病情，有些时候看病时，医生会嘱咐患者少吃发物。

常见的发物有

1、蔬菜类

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香颤歼悔蕈、蘑菇等;

2、水果类

桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨改败梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;

3、肉类

猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;

4、水产类

鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;

最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿茄正疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。

生活中的大部分食物都不是发物，最基本的蔬菜、主食、水果大多不是发物，比如西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃。

常见食物中的发物部分有以下几种：

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鱼虾蟹类：鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人慎食。

禽畜类：猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、蛋类中岩陵敬含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病。建议生病或汪握有过敏现象者少食或不食。

蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

果品类：主粗慎要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，古人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖等病，多食杏生痈疖，伤筋骨。

食用菌类:主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

扩展资料：

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

参考链接：/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdintarget=_blanktitle=发物_百度百科>发物_百度百科