为什么买的好多香蕉片都有一股味，好像霉味，是不是坏了，买的全有这味，记得以前买没有的？

为什么买的好多香蕉片都有一股味，好像霉味，是不是坏了，买的全有这味，记得以前买没有的？

香蕉片的味本身就是和新鲜香蕉不一样的，可能卖家和别的水果片放在一起串味儿了，建议你可以从香蕉片的酥脆程度（越酥脆越好）和香蕉片的色泽（淡黄色）来判断是否是坏的。

估计是坏的，有味道就别吃了，你去问问，也不一定是坏的，或许是香蕉片本身的味道

拔丝香蕉怎么做

两根中不溜儿的香蕉剥了皮后，切成片，然后抹上淀粉，进油锅炸到金黄色的时候捞出来，放在一边备用。 然后开始热油锅，不要太旺的火，中火就可以了，把油烧到5、6分热的时候就可以放糖了。糖要多放一些，否则熬成的糖水巧茄不浓就不好吃了。注意！把糖放进油锅以后，要马上加水，否则刚才还白花花糖就成黑乎乎的黑糖炭了。用比小火大那么一点点的火慢慢地熬，同时还要不断搅拌免得粘底。

等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，让它们与糖水来个完全的亲密接触，等到糖孝陪察水变得浓稠了，就差不多大功告成了！

根据我们屡次吃拔丝红薯或苹果的经验，拔丝的东西一定要趁早吃，乱空否则等糖水凝结了，不但拔不出丝来，而且变得异常坚硬，最后只能粗暴地“动刀”了。

老实讲，拔丝香蕉一点也不利于减肥。要经过油炸，又要包裹厚厚的一层糖水，其热量应该大得惊人。但是，真的很好吃，就当作对自己坚持减肥那么久的一点点奖励吧，而且也只是偶尔吃一次，没有太大关系。吃后记得清清肠胃，多喝水。

教你拔丝香蕉家常的知芦做法，食材简单做搭氏带法详细，快核含来学习一下吧！

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