香蕉干能否自然晾干？
香蕉干能否自然晾干？
能，我们可以把已经成熟的香蕉去皮，然后切成厚度一样大小一样的香蕉片，接着准备一个大的竹匾，然后将切好的香蕉片一片一片的放在竹匾上，放在太阳底下进行暴晒。
暴晒过后香蕉片的水分已经没有了，这时候吃上去非常的好吃，如果想更加香脆一点的话，可以二次加工放入到烤箱当中在烤制一下，那么味道就更加好了，口感也会好很多。
香蕉片不能自然晾干或直接太阳晒干。
香蕉片在加工时如果用太阳直接晒干会变色，变成黑乎乎的很不好看，因为太阳的温度不高，要嗮很长时间，香蕉片就会慢慢变成黑色。
要想加工香蕉片只能用烤箱在90度的烘烤温度下，快速将香蕉片烤干，这样香蕉片的颜色才好看，所以香蕉片不能用太阳直接晒干。
香蕉片中有营养价值吗？
香蕉是人们非常喜爱的一种水果，香蕉中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素，对人体有一定好处：1、补充能量：香蕉中糖分含量高，食用之后可以迅速为机体补充能量，香蕉中含有的镁元素也有消除疲劳的效果，有利于帮助机体恢复体力，解除疲劳；2、润肠通便：香蕉含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸水膨胀使粪便软化，从而起到通便的效果；3、助睡眠：香蕉含有一定量的5-羟色胺，对失眠或者情绪紧张者有一定的疗效，如果睡前食用有一定的助眠效果；4、防治高血压：香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有拮抗钠离子收缩血管作用，常食香蕉有助于维持体内钠、钾平衡和酸碱平衡，以便使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调从而起到防治高血压的作用。特别注意生香蕉和熟香蕉的区别。熟香蕉含有丰富的纤维可以促进肠道蠕动，大量水溶性纤维能引起高渗性胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软易于排出。但是生香蕉含鞣酸较多，具有比较强的收敛作用，是有止泻的作用，所以生香蕉吃得过多可能会造成便秘。
香蕉片有营养价值，香蕉片含有：碳水化合物,还有一些钾和维生素，每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克.
香蕉片中钾元素含量丰富，可将过多的钠离子排出，维持身体的钠钾平衡，帮助控制血压降低。
吃香蕉除了能够补充钾元素，还能够补充维生素c和维生素b6，能够大大降低患心脏病的几率。
香蕉片是天然香蕉加工而成的，不会添加任何的添加剂，防腐剂等，是属于纯天然的食品，也是任何人都可以食用的。香蕉片含的脂肪，热量都比较低，因此吃再多也不易发胖，而且口感好，清甜香脆。以下七点是香蕉片的功效： 1.可预防或治疗高血压。 2.可以控制血压。 3.可缓解郁闷。 4.增加免疫力，预防癌症。 5.可以预防和缓解便秘。 6.饭前吃香蕉片可以减肥。 7.香蕉片含微量元素硼，帮助身体迅速恢复体力。同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。 香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。 香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称。 香蕉还有滑肠和止泻作用。 动物实验提示香蕉可增强机体的免疫力，使肿瘤缩小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。 香蕉食疗的新功效 近年来科学研究发现，香蕉对心血管、消化道系统等多种常见病有一定的辅助治疗效果。 高血压患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子压缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调。 血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连续饮用10-20天，即可降低胆固醇。当然，用香蕉果柄的量不能太大，否则会引起腹泻。 香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。用香蕉皮治疗由真菌或细菌引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮煎水洗涤，连续数日，即可奏效。 患胃肠道溃疡的患者，吃些香蕉就可以保护胃粘膜，减少胃溃疡的发生。因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃粘膜细胞的生长繁殖。 香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。 另外还可以用作面膜来作用！（外用） 香蕉美容防干燥 秋季如何能继续保持皮肤的水嫩透明？其实不用花太大的代价，只需一根香蕉即可。 香蕉面霜材料：香蕉1根，牛奶2勺，浓茶3勺 做法：1、先将香蕉捣烂。2、分别加入牛奶和浓茶。3、慢慢将混合物调匀至糊状。 用法：先用清水清洁脸部，再把香蕉糊涂在脸上，15分钟后用温水洗净。 秘诀：1、浓茶要待冷却后才能使用。 2、奶油代替牛奶效果更佳。 3、想更省时，可用搅拌器把香蕉搅烂。 香蕉面膜材料：香蕉1根，橄榄油3勺 做法：1、首先把香蕉捣碎成半糊状。 2、加入橄榄油。 3、将两者搅匀成糊状。 用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。 提醒：1、用蜜桃代替香蕉，亦同样能滋润干燥肌肤。 2、由于香蕉剥皮后会氧化而变黑，养分会流失，因此制作面膜的时候不宜太久 常吃香蕉能治疗抑郁症 新加坡营养师陈宝琳说，演出前吃香蕉“压惊”具有一定的道理。因为，香蕉中含有色氨酸和丰富的维生素b6，它们是合成血清素的重要成分，而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。因此，吃香蕉确实能够减少紧张、缓解压力。有关研究认为，缺少色氨酸是引起情感性精神障碍的基础，可造成抑郁症体质的发病倾向。香蕉中的色氨酸则能使人心情愉快，从而起到预防和治疗抑郁症的作用。 每天两个香蕉可降血压 常吃香蕉，还能使人体保持电解质平衡及酸碱代谢平衡，让神经肌肉兴奋性维持常态，心肌收缩与舒张功能协调，起到维持血压稳定和预防血管疾病的作用。 香蕉属于高钾食品，镁的含量也很丰富。钾能维持正常血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果，人会紧张与缺镁有一定关系。因此，多吃香蕉可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两只香蕉，可有效降低血压。 另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。
1香蕉片的营养价值
香蕉片是一种生活中常见的果脯食物，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维、果胶的饱腹营养物质。以及一定的蛋白质，钙、锌、钾、镁等矿物质，维生素C、维生素A等多种微量元素，其中还含有多种人体所需的氨基酸，具有不错的营养价值。
2补充能量
香蕉片中含有丰富的碳水化合物，钾元素，属于热量偏高的一种水果，食用有利于补充自身的能量，适合在疲惫饥饿的情况下食用，食用可以为抵御感冒提供足够的能量。
3增强抵抗力
虽然香蕉片经过一段时间的高温烘干，当中仍是含有一定的维生素C，平常生活中适当食用一些，有利于增强吞噬细胞的吞噬能力，具有增强抵抗能力的作用，同时当中大量的有机酸，可也以杀灭和抑制感冒病菌，适合在感冒的时候食用。
4促进食欲
香蕉中含有丰富的矿物质元素，尤其是含量丰富的镁元素，食用有利于缓解紧张，舒缓神经，能够促进好心情，同时大量的碳水化合物具有促进唾液和胃酸的分泌的作用，因此食用香蕉可以一定程度上增强食欲。