烧烤可以烤香蕉吗？
2023-02-23 21:07:16 来源：网络
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烧烤可以烤香蕉吗？
烧烤可以烤香蕉。
烤香蕉的具体做法：
1、将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。
2、将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。
3、将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8--10分钟即可。
注意事项：
1、做这个烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
2、不要使用绵白糖来替代细砂糖，绵白糖加热后很容易粘在锅上。
用烤箱烤香蕉和火上烤有什么区别
烤箱主要是将水分均匀地烤干
火则是从外到内，外面的水分先干，内部则后干