锡纸香蕉做法？

一、锡纸香蕉做法？

香蕉 2根 锡纸 步骤

1、取成熟香蕉去皮，切成所需的薄片。（选择香蕉时要选择果皮较黄，果肉变软，甜味香浓但还有一点硬度的香蕉，切香蕉时不需要太厚，切得厚了很难将水分烘烤干，所以我们只能拼薄脆的口感，必然要切薄一些，它会呈现金黄色泽，脆爽的香甜口感）

2、将锡纸铺在烤盘中，并将切好的香蕉薄片摆放在锡纸上。

3、烤箱130度预热，放至烤箱中层烤40分钟左右。（全程需要低温烘烤，因我们切得比较薄，如温度过高则容易一下子就烤焦了，所以温度很重要，宁可延长时间烘烤，也不要过于心急的调高温度，如果时间到但香蕉片还是很软粘，还不能揭起，需继续烘烤，待烘烤至表面不粘成型为止） 小贴士 待香蕉片完全冷却时就是最酥脆的时候，不即刻食用的话装入干燥密封盒保存好，避免透风变软。 烤的时候也可以在香蕉片表层撒一些细砂糖，有助于酥脆的口感，但不能加太多。 每个的烤箱温度不同，根据自家烤箱设置温度。且制作量根据个人食量决定。

二、烤香蕉片可以用锡纸吗，烤香蕉片的做法

需要的

1.香蕉2根

2.去皮

3.切成3毫米的片

4.2个香蕉切这么多

5.码在铺好锡纸的烤盘中

6.砂糖

7.把砂糖粒均匀撒在香蕉片上

8.每个上面都撒匀

9.烤箱中层130度40分钟后，烤盘移至上层100度烤5分钟上色，ok(我喜欢吃不太脆的，如果喜欢特别脆的，可以根据自家烤箱延长中层火时间)

10.甜滋滋的香蕉片出锅啦

11.特写来个图

12.这样拍也很美

13.我爱布拿拿甜滋滋烤箱香蕉片

三、如果没有防油纸,来烤香蕉片怎么办？

没有防油纸的烤香蕉片，这个也不难呢，你可以用。木头或者是竹丝之类的，修成小条子就可以搭在火架上。可以烤香蕉片或者是烤其他的食物都没问题的啦。

不过现在很多。烧烤架上都有。搭配的烧烤网膜。就算是再小的食物放在上面，它也不会漏下去。

如果没有防油纸的话，也可以用锡纸把香蕉片放在锡纸上进行烤。