香蕉脆片用烤箱怎么做？

一、香蕉脆片用烤箱怎么做？

材料 香蕉两根 做法

1、香蕉剥皮，切成1mm左右薄片。（尽量切薄，由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同，靠薄取胜哈~）

2、烤网铺上油布，将香蕉皮并排放入。（也可放在不沾烤盘或厚实的油纸上，否则香蕉片烤干容易粘在纸上，揭不下来。）

3、烤箱无需预热，将烤网放在中层，打开热风循环功能，上下火100度，烘烤60分钟，至香蕉皮两面干燥呈焦黄色，摸起来脆硬成型时取出。（烤箱的热风循环功能可加速烘干，若无此功能，烘烤时间要相应延长30-40分钟）

4、稍凉片刻变得酥脆，即可食用。若吃不完，密封保存~ 小诀窍 1、香蕉要选用新鲜成熟且硬身的，容易控制厚薄，若用不熟的香蕉制作，容易香味不足且口感发涩。 2、要低温长时间烘烤，温度过高时易产生内部水分还来不及烘干、外面就已烤糊的情况。 3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。烘烤结束，可尝试下是否酥脆，以此考虑是否需要继续烘烤。反正低温烘烤，费不了太多电的~

二、烤箱可以烤香蕉片吗

烤箱可以烤香蕉片，我们一起来看看做法步骤：

1. 准备香蕉一根。

2. 去皮后，将香蕉切成簿簿的一片。

3. 将切成簿片的香蕉，放在铺了耐高温布的法焙客烤盘上。

4. 将烤盘放进预热到100度的东菱K30A烤箱最下层，先烤30分钟。

5. 然后将烤盘拿走，继续烤30分钟。

6. 将烤架移到中间位置，继续烤10分钟。

7. 烤好的香蕉片。

温馨小提示：

1、要选择软硬度刚好的香蕉。

2、一定要切成簿簿的一片，这样烘烤的时间就不会太长。我用一根香蕉做了一盘香蕉片。

3、最好在烤盘上使用油布，这样更容易将香蕉片拿起来。

4、各型号烤箱功率不同，温度仅供参考。做好的话烤出来的香蕉片色泽很好。

5、烘烤香蕉片一共用时70分钟左右，如果切的香蕉片厚的话，时间会更久。隔一段时间就观察一下香蕉片，还要将烤架的位置变动一下，参考步骤。

6、刚烤好的香蕉片是脆脆的，要放进密封盒里保存，在室温放久了，会变软一点的。

三、烤箱烤整根香蕉做法

1.将柠檬切成一半,用工具挤出柠檬水备用;

2.将香蕉去皮,切成片,均匀的摆放在烤盘上

3.将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁,如果想要甜的香蕉片,往柠檬水里加些糖混合均匀放入。

4.将烤盘放入烤箱里,温度调到160℃,慢慢烘干,时间比较长,至少2个小时以上。温度...

5.在烘干期间,看情况对香蕉片,进行翻面烘干。

我觉得烤箱烤整根香蕉应该是把香蕉皮剥掉。裹上鸡蛋液。然后粘上白芝麻，放到烤箱里面烤五分钟就可以了吧。这样香甜可口，肯定很好吃。