香蕉的形状?
一、香蕉的形状?
香蕉的外形弯曲,主要呈月牙状,果柄短,果皮上有5-6个棱,一般没成熟香蕉呈青绿色,而成熟后的香蕉呈黄色,并且会带有褐色斑点,剥皮后里面的果肉呈黄白色,横断面近似圆形。
香蕉的外形

香蕉的肉质软糯,吃起来香甜可口,另外还可以将其制作成各种各样的美食食用,比如打成奶昔、做成糕点、面包等。
香蕉是著名的热带水果之一,适合生长在热带或者亚热带地区,而在中国主要在广东、广西、福建、台湾、云南和海南等地均有种植。
香蕉的种类有很多,常见有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等,每种香蕉都有其各自的特点和口味。
香蕉的外形
香蕉的外形弯曲,主要呈月牙状,果柄短,果皮上有5-6个棱,一般没成熟香蕉呈青绿色,而成熟后的香蕉呈黄色,并且会带有褐色斑点,剥皮后里面的果肉呈黄白色,横断面近似圆形。
香蕉果身弯曲,略为浅弓形,幼果向上,直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12~30厘米,直径3.4~3.8厘米,先端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色。在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮则由青变为黄色,并且生麻黑点(即“梅花点”),果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
二、香蕉片是怎么做的?
需要提前准备好的材料包括:香蕉2根、糖少许。
1、香蕉切片,记得切薄点。
2、然后在香蕉片上撒上砂糖,撒均匀一些。
3、100度上下火中层烤1个半小时。
4、取出,放烤架上,继续1个半小时。
5、时间到后取出,这样香蕉片就完成了。
三、香蕉和香蕉片有什么区别?
香蕉片是新鲜香蕉经过加工而成,加工过程中必会加糖,油,甚至某些香蕉片会添加防腐剂.香蕉本身脂肪含量较一般水果高,经过加工后,更加成为高热量食品,如果谈营养价值的话,最好还是食用新鲜香蕉!
新鲜香蕉中也分催熟和自然熟!
香蕉片的贮藏时间比香蕉长,但香蕉好吃,不过淘宝商城“金来福风情店”的也不错
新鲜香蕉里的营养成分,没有经过烘干筛制经营成分比较高,但不易放
四、吃香蕉片有什么益处和害处吗?
吃香蕉的好处
1、预防或治疗高血压:香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2.
增加免疫力,预防癌症:香蕉内含Lectin,Lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3.
容易饱食,可以减肥:香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量
,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他
低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来罗!
从以上几点看来,多吃香蕉,不仅有益身体,还能帮助蕉农度过难关,所以餐后大家来根香蕉吧!
吃香蕉的坏处
1、香蕉多吃也会胖
如果一天只吃一两根,问题不大。而多吃肯定也会发胖,一位在办公室白领,一天所需的卡路里大约是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是说平均每餐吃3根香蕉,就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话,肯定是会肥的。
2、长期空腹吃香蕉有害健康
长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。
3、香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃
若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程,所以奉劝要减肥的mm,要安全减肥,不要得不偿失。
4、经期吃香蕉易痛经
很多美眉们都喜欢吃香蕉。因为其有独特的香气和通便的效果。但最好是不要吃太多香蕉,因为它也属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。
吃香蕉还有助于长期记忆,每天一个香蕉,记忆力会变好哦
五、怎么做冰糕?
材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。
制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。
奶白色雪糕一个,置碟中央,周围摆上橘子片,弥猴桃片和樱桃番茄片。
粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个,置特形碟中央,四面及中央放上草莓,边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。
木瓜1段,放长碟中间,木瓜上放1只白色雪糕,四面摆上4片芒果,若嫌分量少,可加1只浅黄色雪糕。
提个醒
用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水