油炸香蕉片简单做法?
2023-01-31 02:15:25 来源:网络
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油炸香蕉片简单做法?
步骤1
我用了一根香蕉,这一根5毛钱
步骤2
切片,厚度均匀步骤3
第一:先沾淀粉
步骤4
第二:沾鸡蛋液,鸡蛋液中加少许蜂蜜
步骤5
第三:沾上面包糠
步骤6
锅热入油,待油热
步骤7
等油热的差不多了,把香蕉片放里面榨一下。一会会就好,一分钟不到就可以了,炸久了,就黑了
步骤8
成品上面点缀蓝莓酱。很香很甜的哦。外面很脆
把香蕉去皮,斜切成5毫米厚的薄片。
把鸡蛋磕盘里,加入面粉。再用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋糊。
把切好的香蕉片放入蛋糊里,翻动香蕉片,让香蕉片裹满蛋糊。
炒锅里倒入适量玉米油,等油温七成热时,放入裹满蛋糊的香蕉片,调小火炸制,直至炸成两面金黄即可。然后出锅装盘,这样一盘脆
单纯的炸香蕉片的做法
【炸脆香蕉】特点:外皮酥脆,绵软香甜,厨房小白也会做的美食。
所需食材:香蕉5根,油、鸡蛋、淀粉和面包糠各适量。
―制作步骤―
第一步:挑选表面黄色的香蕉,熟透的会更甜。
第二步:鸡蛋磕入碗中打撒,多打一会儿。
第三步:倒适量干淀粉在盘内。
第四步:面包糠也准备好待用。
第五步:香蕉剥去外皮,装入盘中。
第六步:拿一个香蕉蘸上干淀粉。
第七步:接着把香蕉在蛋液里滚一下,使其全身粘匀。
第八步:再滚上面包糠,反复滚匀。
第九步:起锅热油,下入滚好的香蕉炸。
第十步:炸至表面金黄色即可出锅,接着用厨房纸吸掉多余油份。
第十一步:外皮酥脆,香甜绵软的炸脆香蕉就做好啦!
温馨提示:香蕉具有很高的营养,清热、降血压,可以补充能量,保护胃黏膜,润肠道,安神助睡眠,使人心情愉悦!
小贴士:(1)香蕉一定要选熟透了的,甜度高。(2)炸的时候要用小火,面包糠很容易被炸焦,而且香蕉本身就可以直接吃。