水果奶茶怎么做啊?
一、水果奶茶怎么做啊?
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
二、香蕉片怎么制作?
香蕉脆片的制作方法
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
(5)分级包装:将油炸过的“香蕉脆片”清除碎片,按色泽一致、大小分级包装。
三、香蕉柠檬冻该怎么做?
制作香蕉
柠檬
冻的材料有香蕉3根,柠檬3个,白砂糖20克。
做法:将香蕉去皮捣泥。柠檬榨汁,倒入香蕉糊中。
2.将白砂糖加入混合物中,搅拌均匀后,再加凉开水搅拌,置于冰箱 内冷冻即成。
功效:润肤补气,降低尿酸。适用于痛风患者。
四、香蕉柠檬冻该怎么做?
制作香蕉
柠檬
冻的材料有香蕉3根,柠檬3个,白砂糖20克。
做法:将香蕉去皮捣泥。柠檬榨汁,倒入香蕉糊中。
2.将白砂糖加入混合物中,搅拌均匀后,再加凉开水搅拌,置于冰箱 内冷冻即成。
功效:润肤补气,降低尿酸。适用于痛风患者。