香蕉脆片属于水果干制品吗

一、香蕉脆片属于水果干制品吗

香蕉脆片属于水果干制品，尤其是冻干的香蕉脆片，99%的水分被低温固态直接升华为气态，从而得到脆脆的水果干，而且香蕉脆片在清水中能复原为新鲜香蕉。

是的，香蕉片是香蕉经切片后,经晾干、热烘或油炸而成的。

属于。香蕉、草莓、猕猴桃都算是水果干制品的。亲。

属于

二、现在的水果和蔬菜的干果是油炸的么?热量很高么?

果蔬干主要分为2种，一种油炸果蔬干、一种是冻干果蔬干。目前市面上大部分时油炸的（①购买时注意查看配料表：食用油或者植物油；②果蔬干表面油滋滋的）。

油炸方式的果蔬脆，表面油渍

真正的冻干果蔬是不含油的，冻干果蔬的制作就是：通过食品冻干机将新鲜的蔬菜、水果，在低温真空环境下脱水干燥，过程无需任何添加剂、非油炸。

不是，向爆米花一样

果蔬干即用各种蔬菜或水果制成的干果，对上述说法，营养师并不认同。因为像香蕉干等香脆的水果食品都是用低温油炸方式加工的。香蕉片、红薯干、芒果干等脱水蔬果干制作过程需要经过油炸，不但热量高，一些不耐高温的维生素如维生素C、维生素B也被破坏得所剩无几。此外，水果制成干后，水分少了相对而言糖分就更高了，这对糖尿病患者而言更是不合适。加上在加工制作过程之中，还可能额外添加盐或者糖，这都给身体增加了额外负担。

以香蕉干为例，一小包70克，差不多就是300多大卡热量，经过油炸之后能量相当于100克的熟米饭，差不多是两碗米饭的量。所以，对于那些要瘦身的女孩来说，用这样的水果干当正餐是适得其反，而且里面所含的高糖、高盐、高油成分也不利于健康。

脱水水果干只能当做小零食，不能替代水果当成维生素来源。要补充维生素还是要多吃水果，也可以喝鲜榨果汁。

我也很喜欢吃蔬果干,尤其是菠萝蜜干~~

开始以为只是脱水后的干果~~

但是每次吃完,手都有点油~

但是吃的时候又好象没有油炸的感觉~

我想可能是添加了少量的植物油吧~~

不是，向爆米花一样

三、低脂小零食有哪些

1. 传说中的那些手工小零食

首先，加入我们在搜索栏输入低热量零食，出来的会有很多「手工饼干 无糖」「低糖燕麦巧克力」「粗粮饼干」等等……

如果你看不下去我接下来的字，就记住俩字：别买。

这些零食打着“饱腹感极强”，传说中吃一块，喝一大杯水，就能不饿，我只想说，我保证你啃半个苹果再来一杯水一样饱甚至更饱。那种标无糖的你就认为碳水摄入会减少吗，那是扯犊子。

废话少说，总之就不要相信任何商家所谓的，纯天然，纯手工，健康无害。

这年头，不是你爸妈谁的良心都不好说，嫁个老公都能劈腿，给你下毒何况还是你不认识的陌生商家老板，为了钱什么干不出来，他标个一百克只有200大卡你就屁颠屁颠就去买？原本1000大卡的东西都能给你标100大卡，然后加一句，饱腹感极强，就能骗到不少小姑娘。

2. 水果

水果是个好食物，但是不要多吃。吃的时候要注意量，不要一次拿个勺子半个大西瓜吃到肚子鼓鼓的。单吃水果你可能觉得无聊，很多亲都给我推荐了把水果变得不一样的方法。

沙拉，和酸奶一起。

放进冰箱冷冻室。特别是香蕉，拿出来和冰欺凌口感一样。（大爱之一，更爱冰冻葡萄）

榨汁，但是其实po主更推荐吃原汁原味的水果。不过水果吃烦了这么吃也不错。

冰冻火龙果拿勺子挖着吃，感觉和挖西瓜一样爽。

水果粥。和绿豆或者薏米什么的，有有条件可以尝试。

3. 豆制品

豆制品的好处我就不说了。饱腹感也是很好的，热量也不高。

自己做的手工豆浆，是很健康的选择，可以加芝麻核桃红枣等等，自己制作其乐无穷。

当然很多人没有时间，也没有机器，或者其他原因，限制了，那么可以试试做菜的黄豆焖猪蹄，（好把这个已经不算零食了），或者自己准备一些豆渣饼（前提是要自己做的）。或者煮了晒熟的豆子也不错。

无论如何，请远离维维嚼一嚼这种精制零食，别忘了添加剂，另外，一杯豆浆只有60大卡，你确定饱腹感没有两杯半豆浆强？.还有面包坊的鲜奶豆腐。同添加剂以及凝胶以及香精，我觉得它和豆腐毛线关系都没有。

4. 坚果类

适度地食用坚果等含有不饱和脂肪酸的高脂食物来减肥的女性维持身材的效果远远比拒绝一切脂肪食物来减肥的女性要好得多。这是因为坚果中的脂肪会增加你的饱腹感，所以在你吃过一些坚果以后，你会发现自己没有食欲再吃更多的食物了。

坚果中所含的脂肪酸为不饱和脂肪酸，是身体抵御疾病所必须的营养成分。并且我们的身体无法自己合成，只能从食物中获取。

同理，普及一下坚果的热量，（那些炸的烤的滚粗）

白芝麻606大卡/100克毛核桃184大卡/100克山核桃(干)616大卡/100克栗子(鲜)185大卡/

100克松子(炒)644大卡/100克松子仁700大卡/100克腰果553大卡/100克花生仁(炒)589大卡/

100克花生567大卡/100克夏威夷果719大卡/100克葵花子仁615大卡/100克南瓜子仁576大卡/

100克西瓜子(炒)582大卡/100克亚麻籽534大卡/

100克芝麻籽（干，去皮）芝麻籽（干，去皮）631大卡/100克西瓜子（干)西瓜子（干)557大卡/

100克核桃654大卡/100克开心果（生）562大卡/100克胡桃691大卡/100克榛子628大卡/

100克芝麻籽 (白)536大卡/100克

最后说一句，一次杏仁8颗花生8~10颗也足够了差不错。。。别一次吞太多了孩子们

5. 蔬菜类

亲们有推荐 胡萝卜条，花菜泥，等等，我室友就买过婴儿辅食，玉米泥啊什么的（扶额

6. 奶制品

牛奶中的钙质可以促进脂肪的分解，绝对是好东西。所以易于买到的牛奶，酸奶都很好，脱脂低脂的就更好了。脱脂酸奶最棒。

最后零碎的补充一些：

首先，果脯不要去吃。钠标高，糖分超高。

鱿鱼丝差不多算还好，高蛋白，80大卡100g，而且一条可以嚼够久，还有优质蛋白质。很赞，不过加工产品多少要小心。

海苔。但是海苔高钠，一次不要吃太多，解馋还是可以的。

红枣or枸杞干。这个不同星的枣子热量不同，不过也不要过量。

还有黑巧克力。

巧克力的苯酚复合物不单能防止其自身身脂肪腐化变酸，在被食入后，还能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快促使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管，以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺，热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高，这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低，精神容易集中，对减少压力，防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。

有条件的可以尝试各种diy的蔬菜汁，果汁，牛奶蔬菜汁等等，自己做杂粮粥，杂豆粥，银耳粥，什么的，都是好东西，再来一句，热量再低的零食，都比不过天然的水果蔬菜。

但要记住，再好的东西你也不能死吃，另外，GI值也是很重要的一个参考标准。

低脂小零食：1.无蔗糖全麦吐司

这款吐司面包脂肪含量很低，而且他是无蔗糖的，能够有效的降低身体负荷，还能供给身体的能量。味出道全麦面包代餐无糖精低0粗粮卡脂热量切片吐司

2.亚膳黑麦全麦面包

真正做到了无添加，无糖无油，营养和健康，所以保质期相对比较短，尽快吃了就好了，代餐的不二选择。亚膳黑麦全麦面包低脂无糖精无油粗粮早餐代餐。

3.豆乳威化饼干

一款包装精致的小零食，不仅脂肪净含量比减低而且酥脆可口，里面还有夹心有一丝丝甜味，不会觉得很腻。日本风味豆乳威化饼干夹心低代餐卡压缩零食。

4.魔芋丝粉丝

听说一碗魔芋丝的热量连一个苹果都比不上，而且还有将近十种口味供你选择，让你不用担心吃完美食还会长胖了。魔芋丝粉低热量低卡0脂肪食品方便速食即食主代餐饱腹

5.瑞谷粒可可球麦片

一款可以用来当作零食或者搭配酸奶做晚餐的产品，脂肪含量低，姐妹们可以放心食用。瑞谷粒可可球麦片早餐低脂早餐速食 懒人

6.麦片饼干

包装精美的低脂饼干，可能是因为低脂吧，所以糖分的含量也比较少，吃起来没有什么味道，但是搭配酸奶真的是味道绝了。Nutri-Brex欣善怡麦片饼干块低脂澳洲非燕麦即食食品。

7.魔芋代替粥

紫薯味的代替粥，材料齐全营养丰富能够补充多种膳食纤维，持续时间可长达四个小时，听说好多人坚持喝它都瘦了，答主也在坚持食用。明安旭魔芋代餐粥紫薯红豆薏米粉饱腹卡热量低脂早餐

8.代餐全麦饼干

优选五种粗粮食材，无色素蔗糖香精，营养健康/答主觉得他最有竞争力的一点就是他有好多种口味，答主最喜欢的就是核桃芝麻黑豆味了。代餐饼干全麦低GI饱腹无糖精孕妇低0零食卡脂肪热量。

9.燕麦片

很多人早期来不及吃早餐都会选择泡麦片来吃，既然选择吃麦片为什么不选择这款低脂有富含高纤维的黑麦片呢，还能减肥瘦身。

穗格氏燕麦片即食无糖精无脱脂高纤维黑麦片营养低脂。

10.奶昔奶茶粉

说了这么多比较干燥的食物，再给大家推荐这款奶昔粉给大家，高纤维成分帮助消化和通便，怕胖的妹子的福音，最喜欢草莓味的真的很好喝，蓝莓味的也差不多，和奶茶味道相似，但是脂肪含量真的低多了。

零食好吃，但大多高油高糖，吃得多了，拍拍自己的肚子，难免会有些负罪感。

有朋友要问了，那有没有好吃，而且不长胖的零食呢？

诶，还真的不多，本来这就是一个有点“鱼和熊掌”的问题。不过以我近1年来，没事就往各大超市里跑，然后挨个翻零食的配料表和营养成分表的经验（以至于还几次被超市当成商业间谍，派人跟着我），还是了解到几种，和大家分享、

零食中的高热量主要源自于高油高糖，原则上，零食的原料本身脂肪含量不高，制作过程中加入的糖和油也比较少，就不容易长胖了。

1. 冻干类水果零食

我们知道减保持身材要多吃水果蔬菜，那么水果做成的零食是不是也不长胖呢？

并不是这样。

最常见的是果脯蜜饯，看配料表。

这是一个芒果干的配料表，第二个配料就是白砂糖，果脯基本都是用糖腌出来的。高糖。

然后是果蔬脆片，典型是香蕉干。

看这个香蕉干的配料表，第二个是椰子油，椰子油就是用来炸香蕉的油了，所谓香蕉干，就是油炸香蕉。高脂。

来看这个零食的配料表，除了芒果，其他什么东西都没有了。有没有觉得很清新脱俗，和外面那些“妖艳的的贱货”不太一样。

这一包是芒果冻干，当然，除了芒果，其他许多水果蔬菜也是可以做成冻干的，制作的原理是低温真空干燥，水分升华成为零食，总之很先进。冻干没有额外的糖和油，相当于吃没有水的水果，相比之下，就不那么容易长胖了。

这个是榴莲冻干，吃起来沙沙的，很有趣的口感。

2. 豆干

我们知道豆类是好东西，蛋白质含量高，而且是优质蛋白，做成豆腐、豆干之类的半成品之后，营养更容易吸收了。

豆干厂我去过一次，大池子里泡豆子，然后磨浆，煮熟、点卤、压成豆干，再拿去卤熟就成了。

整个过程中也就在卤的时候沾点油和糖，热量不算高。

另外，豆干口感有韧性，耐咀嚼，又有豆纤维，吃一点就能打发嘴巴和胃，是很好的零食

同理还有鸡蛋干，将鸡蛋液蒸熟后卤制而成，外形像豆干，质地更细嫩，蛋香味浓，也没有额外的油脂和糖，我很喜欢。

3. 海苔

海苔

我对海苔了解不多，但凭着不多的了解，也知道这是不错的零食。

海苔本身是低脂的，蛋白质含量有很高，而且膳食纤维含量非常高，膳食纤维我们知道，能增强饱腹感，帮助消化，吃一点肚子就不饿了，自然就容易不长胖。这样的食物，竟然还不难吃，吃起来鲜味十足，多么难得啊。

但做成零食，还是免不了要加点糖和油，让海苔能更滋润一点，但加多加少，就要看老板的意愿了。所以，如果是冲着好吃不长胖吃海苔，那买海苔的时候就要先看看营养成分表了。

低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。低脂食物种类有：(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末

豆腐类的都是低脂。如豆干，鸡蛋干，豆腐丝，烤腐竹。