简单又美味的香蕉片,是怎么做出来的?
简单又美味的香蕉片,是怎么做出来的?
烤香蕉片的做法步骤1准备香蕉2个。2香蕉薄掉外皮。3切厚度均匀的薄片。(像一元硬币的厚度,太厚烤的时间会很长。)4轻轻的摆盘到铺好油布的烤盘里。5烤箱提前预热,上下100度,烤40分钟。6时间到后,烤盘从烤箱里拿出来。7把香蕉片移到烤网上。8放入烤箱中层。9烤箱上80度,下90度,继续再烤半个小时。烤好后,焦焦的口感,放密封袋保存。10成品图,健康又放心的小零食。11焦焦的口感,甜甜的很是好吃。12成品图,健康养生不长胖的小零食。
香蕉奶昔,选择两根香蕉,将它们切成小块,放入榨汁机,再加入酸牛奶以及少量的蜂蜜,因为香蕉本来就很甜了,蜂蜜几滴就够,咱们只是需要那种特殊的香味,启动榨汁机,把它们打碎搅拌均匀,最后撒上洗好的葡萄干,一杯美味的香蕉奶昔就完成。
鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。;3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。;4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。;5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
香蕉切断,插上竹签,放冰箱冷冻,当冰淇淋吃!
淋蛋液沾上面包糠油炸吃!沾上面糊也可以!
包混沌皮,两头拧一下,放油里炸!
首先要选一根比较熟的香蕉,这样香蕉比较甜软,在打个鸡蛋搅拌均匀,把香蕉切小段过上鸡蛋液,再把裹上鸡蛋液的香蕉依次裹上淀粉、面包糠。最后热油下锅放入香蕉,炸制全身金黄,捞出用吸油纸洗一下油就好啦・
1.香蕉去皮,切成薄片,有多薄切多薄。分别铺在垫油纸的网架上。
2.送入已经预热好的烤箱里120度烤40分钟左右(中途20分钟翻面哦)。
这样做出来的香蕉片香香脆脆,而且好吃不胖,营养又健康,是非常棒的小零食。
首先就是把香蕉切成片之后加上一些配料腌制一下,然后放入烤箱里面烤至两面金黄,非常的酥脆美味,口感是特别的脆皮的。
首先准备一根香蕉,切成均匀的薄片,依次摆放在烘焙纸上,爱吃甜的可以撒上一层砂糖。将烤盘放进预热100度的烤箱先开30分钟左右,然后拿走烤盘再考30分钟左右,烤硬就可以,具体烤箱而定
香蕉片是怎么做出来的,需要油炸吗
香蕉片不需要油炸。
香蕉片的做法具体如下:
食材准备:香蕉2根,柠檬1个,白糖少许。
1、柠檬用盐搓一下。
2、柠檬切开。
3、将柠檬汁拧出来。
4、香蕉去皮。
5、将香蕉切成一片片的,注意不要切太厚,也不要太薄,0.7cm左右就可以了。
6、在香蕉片上刷一层柠檬汁。
7、再裹一层白糖。
8、烤盘铺上纸。
9、烤箱预热。
10、上下管各100度,烤一个小时。
11、烤好了以后,取出香蕉皮铺在烤架上。
12、再放入烤箱100度烤半个小时。
13、香蕉片就完成了。
香蕉片是这样做的:
香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜
排在不粘布上
在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可
烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后。
再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉
出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆
当然平时在家里的时候,也可以尝试操作一下,口味可应人而异
别说了,刚刚去试了,浪费油浪费香蕉,香蕉本来是一块一块的,出来后软得烂烂的
香蕉片是需要经过油炸的,具体制作方法如下
1选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
2配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
3制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
4油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
香蕉炸过之后是软的 稀的 像雪糕一样,你要是想做干得脆的香蕉片,要放在烤箱里烘烤。
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。