香蕉片的营养成分和香蕉一样吗?
2023-01-09 01:00:30 来源:网络
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一、香蕉片的营养成分和香蕉一样吗?
不一样的,新鲜的香蕉是天然、无任何添加剂,其营养成分是原味。香蕉片是人工加工的,在加工的过程中营养成份会损失,为了出售好看还增加了添加剂。
二、香蕉片是怎么制作的?
参考
1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
三、用烤箱做香蕉片怎么做
1.准备材料。
2.把香蕉切成薄片。
3.把香蕉片摆放到烤盘上,撒上白糖。
4.放到烤箱,140度,60分钟,烤到30分钟翻一次面即可。
四、《甜食》香蕉片吃多了, 除了发胖以外, 还有什么对身体有益或有害的反映吗?
长期大量吃香蕉片,会引发高血糖