香蕉树几片叶子可结果

一、香蕉树几片叶子可结果

香蕉，一生只开一次花，所以我们吃到的香蕉，是一棵香蕉树毕生的心血。香蕉种植后，

会长出二至三十片叶子，甚至四十片叶子，才会抽蕾开花。

二、一筐香蕉,连筐重50千克,卖出香蕉的5/9后,连筐还重25千克,原来香蕉多少千克??

设原来香蕉重X千克

则5/9*X+25=50

得 X=45

三、我想问问有没有简单点制作香焦片的方法

香焦片制作全过程1）香蕉脆片。

①生产工艺流程：原料选择→洗净、去皮、切片→拌料→烘干→油炸→分级包装。

②工艺要点：

原料选择：用于制作香蕉片的香蕉要充分成熟、无病虫、腐烂。

洗净、去皮、切片：将香蕉入清水中冲洗干净，去皮，切成0．5*1厘米厚的薄片。

拌料：按香蕉10份、奶粉1份、水5份的比例。先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

烘干：将香蕉片放入烘烤器中升温80*100℃，使其脱水，香蕉片含水量为16％*18％时，即可从容器中取出。

油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130*150℃素油中炸至茶色，出锅即为松酥脆香的香蕉脆片。

分级包装：按色泽、大小进行分级包装。

四、今年果园香蕉收成有123吨，果园有6公顷香蕉林！估计一下平均每公顷产香蕉多少吨？每千克香蕉卖1元钱

每公顷生产 123/6=20.5吨。一共是123吨=123*1000 KG=123000元

五、香蕉片的做法

（1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。

（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。

（3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。

（4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。

六、有谁知道如何把香蕉加工成香蕉片（批量生产），技术？设备？大概的投入资金，说详细些

近年来，流行着一种休闲食品，果蔬脆片，市场上出现了苹果片，胡萝卜片，香蕉片等产品。在几年前食品市场上由菲律宾进口的香蕉片冲击市场，而且售价相当贵，一袋50克售价六元。近来，由于产品多了价格稍有下降。这些果蔬片以香蕉片比较易于上马。加工技术如下：

1、原料： 任何品种香蕉都可以加工。

2、成熟度：不是任何成熟度都可以加工。成熟的香蕉不能加工，需采用未成熟香蕉。

3、预处理： 未成熟香蕉剥皮困难。在沸水中热烫2－3分钟，立即放在冷水中，再用人工剥皮。

4、切片： 用机械切片机，每片1－2毫米左右厚度。

5、浸料：切片后立即放于浸料槽中达到护色即吸味的目的。浸料时间以20－30分钟便可。

6、冷冻： 经浸料处理后的香蕉片送去速冻间处理3－4小时，目的是让原料完全结冰。

7、油炸： 有真空油炸与常压油炸，如果采用常压油炸，油炸时间15－20分钟便可，但由于油温达到120－130℃，结果香蕉片口感脆而不松，控制不好不够脆而且色泽较深，如采用真空油炸工艺，就可达到酥脆的目的。真空油炸条件是：油温80－90℃；真空度700－730毫米汞柱即30－60托；油炸时间20分钟左右。

8、脱油： 油炸后采用离心机脱去表面多余油脂。使含油量小于18％。

9、喷香蕉香精

10、包装： 充氮密封包装或每小袋50克密封包装。

成品理化指标：水分小于2－4％，含油量小于18％，浅黄至金黄色，甜酸可口，松而且脆，是目前食品市场上受欢迎的高档休闲食品。