怎么烤香蕉片
烤香蕉的做法
1. 取一完善香蕉苹果削皮,切割成需要的片状。
2. 将防油纸或油纸铺在烤盘里(没有油纸就买镀层防油纸,不能用白锡纸,要不然所有粘在纸上撕不出来)
3. 切完的香蕉苹果片状摆在防油纸上。
4. 在每慧销氏一片香蕉片上抹上薄薄白砂糖(抹上白砂糖有利于松脆的前散口味,但也不必加过多)。斗腔
5. 小烤箱 100 度,中高层 40 分钟上下(假如时间到但香蕉片还是很松粘,还不可以从油纸上揭开,需再次烤制,待烤制至表层不粘成形时,可以揭开香蕉片就可以)。
6. 薄薄一片轻轻松松揭开。
7. 再挪到烤在网上,再次 100 度烤制 40 分钟上下(挪到烤网时候有点儿变松,那是由于在烘烤盘里烤时有一面是贴紧油纸的,没有风干,挪到烤在网上便是以便双面都能风干,烤好后能够 摸下香蕉片,越来越脆硬时就可以)。
8. 待彻底制冷时服用,这时候最松脆,要是没有立刻服用,放进密封性盒内储存
材料
:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。
做法
:
1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。
2、将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上缺族指薄薄的细砂糖。
3、烤箱预热100度,中层40分钟左右,如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可。
4、将香蕉片移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右,烤好后可以摸伏配下香蕉片,变得脆硬时即可。
小贴士
:
1、香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。
2、烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。
3、香蕉从烤盘移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干。
烤箱烤香蕉的做法大全:蜜烤香蕉
材料
:香蕉3根,柠檬1个,蜂蜜1大勺。
做法
:
1、平底锅放油烧热后,将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火将香蕉煎至双面金黄。
2、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火、
3、将香蕉放在烤碗中,淋穗答上蜂蜜,放入预热好的烤箱中层,160度,烤约10分钟。
小贴士
:
1、最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生或太熟的都不适合。
2、不喜欢吃太甜的孩子,可以在香蕉表面少涂抹一些蜂蜜。
烤箱烤香蕉的做法大全:香蕉烤吐司
材料
:吐司两片,黄油一块,白砂糖若干,香蕉一根。
做法
:
1、取一块黄油,隔水蒸汽加热融化。
2、吐司放入烤盘;香蕉切片,斜着切,切面比较大。
3、面包一面用勺子底均匀占上黄油涂抹,洒上白砂糖,然后翻面。
4、香蕉的一面先抹黄油,再放香蕉的这一面放到面包上。
5、香蕉另一面再抹点黄油,然后洒上白砂糖,放烤箱烤大致10分钟即可。
小贴士
:
1、白砂糖均匀的撒一些就好,不用特别多。
2、黄油融化之后是液体,所以涂抹的时候用勺底占一点就好,用勺子舀上去会被面包吸收太多哦。
3、香蕉放上之后表面一定要涂抹黄油哦,不然会被烤干。
做法步骤
1、8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿。
2、香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄!
3、准备一点细砂糖
4、香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上。
5、在香蕉上面撒少许的细砂糖,这样族裤比不撒的会脆一点。
6、烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,睁咐100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就悉穗纯好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起
材料:
较成熟的香蕉1个(选择果皮较黄,果肉变软,甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉)
细砂糖1大匙(不要用糖粉,用比较细腻的砂糖,薄薄的抹一层在香蕉上,太多的话烘烤时水分很难烘干)
油布或硅油纸(切记不能用普通白色油纸,香蕉片是撕不下来的)
步骤:
1:取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片
(自制的香蕉片与厂家生产的工艺是不同的,比较敬轿简单,靠薄脆口感取胜)
2:将硅油纸或油布铺在烤盘中
(没有油布就买这种涂层防油纸,不能用白油纸哦,不然全部粘在纸上撕不下来)
3:切好的香蕉薄片摆放在防油纸上
4:在每一片香蕉片上脊纳抹上薄薄的细砂糖
(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多)
5:烤箱预热100度,中层40分钟左右
(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续亮野肆烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可)
6:薄薄的一片轻松揭起
7:再移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右
(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)
8:待完全冷却时食用,这时最酥脆,如果没有马上食用,装进密封盒里保存
关于温度:
低温烘烤时间较长,但不用担心焦糊,也不会费多少电的,烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。
较成熟的香蕉 1 个(选择果皮较黄,果肉变软,甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉)
细砂糖 1 大匙(不要用糖粉,用比较细腻的砂糖,薄薄的抹一层在香蕉上,太多的话烘烤时水分很难烘干)
油布或硅油纸(切记不能用普通白色油纸,香蕉片是明裤撕不下来的)
步骤
1. 取一成熟香坦亩蕉去皮,切成所需的薄片(自制的香蕉片与厂家生产的工艺是不同的,比较简单,靠薄脆口感取胜)
2. 将硅油纸或油布铺在烤盘中(没有油布就买如图这种涂层防油纸,不能用白油纸哦,不然全部粘在纸上激信简撕不下来)
3. 切好的香蕉薄片摆放在防油纸上
4. 在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多)
5. 烤箱预热 100 度,中层 40 分钟左右(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可)
6. 薄薄的一片轻松揭起
7. 再移至烤网上,继续 100 度烘烤 40 分钟左右(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)
8. 待完全冷却时食用,这时最酥脆,如果没有马上食用,装进密封盒里保存
关于温度
低温烘烤时间较长,但不用担心焦糊,也不会费多少电的,烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。
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