香蕉可以做什么美食?
2023-10-21 04:48:49 来源:网络
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香蕉真的很难跟别的菜一起做,一做就是黑暗料理!我觉的还是油炸好吃点,我给你们做个香蕉一口酥
用料:香蕉,淀粉,鸡蛋,面包糠,植物油
步骤1
2个鸡蛋充分打散
步骤2
香蕉切断段
步骤3
在淀粉里滚一圈。滚吧,香蕉
步骤4
然后在放鸡蛋液里洗个澡
步骤5
泡3分钟左右哦,充分吸收
步骤6
面包糠里面在滚一圈
步骤7
热锅少油,
小火放香蕉,底部煎焦之后,翻面煎焦。各个面煎焦之后就可以出锅咯。
步骤8
看着是不是很好吃,隔壁小孩肯定馋哭了。试试吧
西式香蕉卷
主料:香蕉200克,吐司面包2片。副料:干红豆沙50克,鸡蛋液30克。调料:白糖10克,朱古力针4克,面包糠30克,吉士粉2克,色拉油200克(实用15克)。制作:1、将香蕉切去头尾,在香蕉的一侧竖着剞出一条刀口(深为1/3),将豆沙酿入刀口内。吐司面包切去四边,横片中夹刀片(约4/5深处),入蒸车中蒸4秒钟,迅速取出(入蒸锅中用热气熏一下也可,主要是为了让面包变软,容易卷起香蕉)。2、面包取出后再将酿入豆沙的香蕉去皮,用面包卷紧,沾匀蛋液再裹上一层面包糠,即成生坯。3、净锅上火倒入净油,待油温升到100℃左右时下入香蕉卷生坯浸炸至外皮酥脆、上色捞起,顶刀切约1厘米厚的段,切面向上摆盘,撒上一层白糖和朱古力针即可。
特点:外酥脆、内香甜、色彩绚丽。
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