海福盛的产品有哪些?
一、海福盛的产品有哪些?
冻干粥系列[3]:家常海鲜粥、精炖牛肉粥、排骨菌菇粥、酸菜牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、麦芯鸡粥、桂圆红枣粥、小米瘦肉粥、深海鱼粥[3]
冻干面系列[3]:私房牛肉面、香辣牛肉面、酸菜牛肉面、番茄鸡蛋面、咖喱牛肉面、藤椒牛肉面、藤椒豚骨面、番茄牛腩面、花雕醉鸡面、红烧牛肉面、香辣牛肉面、上海葱油拌面、香辣牛肉拌面[3]
冻干汤品系列[3]:台式紫菜汤、芙蓉鲜蔬汤、芙蓉海鲜汤、日式味噌汤、中式酸辣汤、番茄蛋花汤、番茄牛腩汤、红枣枸杞银耳汤(甜汤)[3]
冻干果干系列[3]:香蕉草莓干、苹果干[3]
冻干粉丝系列[3]:海福盛酸辣粉、淮南牛肉汤粉丝、经典酸辣粉丝、农家炖鸡粉丝汤、麻辣烫粉丝、咖喱海鲜粉丝[3]
二、什么是冻干水果
冻干食品是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品
冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程,因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等;此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上,且成品重量轻,便于携带和运输,是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。
冻干食品,这一被誉为航天员食品的昔日贵族,如今悄然进入了人们的生活。超市里,色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等,随处可见。可采用冻干技术加工的农产品品种理论上有数百种之多,但由于受各种因素的限制真正被市场所接受的品种却比较有限,而且绝大多数品种的市场均在国外。目前我国出口的大宗品种有:双孢磨菇、绿芦笋、红甜椒、青甜椒、甜玉米、草莓、小香葱、胡萝卜、牛肉丁、虾仁等。
三、冻干水果是真的水果吗?
是的,冻干只是食品加工的一种手段。将新鲜水果采用冻干技术脱水以利于保存。
