吃无花果做成的干果，是不是会上火？

一、吃无花果做成的干果，是不是会上火？

无花果果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸,你吃无花果干不但不上火,而且还具有润滑皮肤的美容作塌薯用.无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“轮大无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每00克无花果含水分8．3克，蛋白质．5克，脂肪0．克，粗纤维3克，碳水化合物3克，灰分．克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类．82毫克，钾22毫克，钠5．5毫克，钙6毫克，镁毫克，铁0毫克，锰0．毫克，锌．42毫克，铜0．0毫克，磷8毫克，硒0．6微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果是一种天然的保健美食。

无花果具有极高的药用价值,它的果实团桐者中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质,所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,迅速排出有毒物质,所以你以无花果干做饭后零食吃,有帮助你消化的良好作用,祝你健康快乐!

无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬碧运大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆悔颂梁有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4. 无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5. 无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居樱迟于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

在我们威海这，无花果是一种很常见的键饥皮水果，但却有人对无花果“过敏”，即使是新鲜的时候有人吃了也会出现嘴角溃疡的现象，我们俗称“蜇嘴”，因为无花果的白色汤汁里含有蛋白酶，会分解蛋稿差白，有的人适应不了就会出现溃疡的现象，甚至有人碰到无花果或者叶子都会很痒，我不是医生，不敢随便下结论，在我们这这是吃无花果常见的现象肢巧，特别是吃不熟的无花果这种现象就更明显。

会上火

二、炒无花果干泡水喝会上火吗

这个是不会引起上火的。

无花果具有极高的药用价值，它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸悉饥尘附多种化学物质，所以食肢姿用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排睁禅出体外，能净化肠道，迅速排出有毒物质，所以喝了无花果泡的水后，有帮助消化的良好作用。

无花果干，泡水喝不会上火。无论是否炒过。

三、无花果干吃了上火吗？

无花果有败火丛慧闷功效。

下面是百科渗弯里面的内容：你作参考：

无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用碧指无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

很负责任的高诉你，无花果不上火

无花果是不会上火的