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霸王花熬什么汤有营养又好喝?

2023-08-30 19:22:00  来源:网络   热度:

一、霸王花熬什么汤有营养又好喝?

霸王花煲猪骨汤把霸王花洗干净,用手撕碎一点,猪骨洗净,玉米切段,一起放入高压锅内,再加几颗红枣~盖上盖煮,估计煮10多分钟左右,关火再闷一会,把气放了放盐和鸡精~ok可以喝拉嘿嘿霸王花猪肉汤 【用料】霸王花50克(1两),猪 400克(8两),粉肠150克(3两),蜜枣4粒,南北杏2汤匙。 【做法】*粉肠切去肥油,将1粒 肉放入粉肠内,在粉肠另一端摧出,洗净出水过冷河。 *猪 肉放落滚水中,煮5分钟取起洗净。 *霸王花用清水浸软,洗净抹干水,切短度。 *把适量清水煲滚,放下全部材料猛火煲滚,再用慢火煲3小时,下盐调味。 【功效】此汤清凉 肺去痰火,清热气。 霸王花银耳猪舌汤 霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。 材料: 猪舌:猪舌先放开水中煮片刻,然后刮去上面薄膜,再用盐擦干净,用开水烫一下后洗净,不用切开。 霸王花:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。 银耳:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。 蜜枣:洗净、去核、稍浸泡(可保留浸泡的水)。 南北杏:各少许。 陈皮:少许,浸透洗净。 无花果:3、4个。 做法: 将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。 用来煲汤的煲,呵呵~~ 煲好的汤色怡人,有清热润肺、润燥利肠之功效,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。 霸王花煲瘦肉汤的做法霸王花(干):100克无花果(干):4个蜜枣:2个猪踭肉:500克姜:3片南北杏:各一小撮水:8碗(3-4人份)做法:1. 霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段;2. 洗净无花果、蜜枣和南北杏;3. 猪踭肉洗净,汆水切大块;4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:清热利尿,解毒生津,化痰止咳。

二、北鼎养生壶怎么做无花果南北杏汤

一、食材:

无花果,南杏,陈皮,蜜枣。

二、步骤:

1.各取一小袋无花果,杏仁,陈皮,用清水洗净后,放入养生壶。

2.取蜜枣一袋,加入壶中,再加水至1.2L。

3.启动【养生汤】模式,待自动断电后。即可食用

三、适用人群和功效:

肺火旺盛,干咳咽痛,痰多不净,伤风感冒等人群。

伤风感冒者:★★★★★  清热降火:★★★★★

久咳咽痛者:★★★★★  化痰止咳:★★★★★

痰多不净者:★★★★★  润肺养颜:★★★★★

肺火旺盛者:★★★★

三、如何弄好一锅羊肉弄羊肉需要哪些作料?弄火锅羊肉需要哪些作料

羊肉火锅

材料

羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。

做法1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水;

2、锅里加入适量油,放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟,喷入料酒;

3、加入适量老抽,炒匀上色,再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀;

4、一次性加入漫过所有材料的开水;

5、大火煮开,转中小火慢炖1-2个小时,炖至肉烂汤香,加入少许盐调味即可。

小诀窍:

1、羊肉最好选用肥瘦相间、稍带骨头的绵羊肉,肥嫩好吃,膻味小;

2、各种配料可以自己搭配,香料、红枣等可以部分去除羊肉特有的膻味,请酌情添加;

3、爆炒羊肉的时候,趁热喷入料酒,酒精受热挥发的同时,可以带走部分羊肉特有的膻味,老抽只有在食物受热的时候,才能为食物挂上好看的颜色,生抽、蚝油主要是调味;

4、炖煮肉类,最好一次性加入足够的水,不要中途添加水(实在不行,加开水),否则味道会大打折扣;

5、调味的盐最好最后放,以免肉质紧缩,不宜炖烂,香辣酱、老抽、生抽、蚝油、盐都有咸味,请注意用量,以免太咸

四、清热解毒汤

银花水鸭汤

原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。

做法:

1、金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。

2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。

功效:水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。

金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病。

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