怎么做沙拉才好吃啊

一、怎么做沙拉才好吃啊

1.果仁黑米沙拉

取225克黑米，煮熟;125克菜头，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。

把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用。

2.核桃无花果沙拉

这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。

取半个菜头，切碎;4个胡萝卜，切碎;1只葱头，切好;1只熟苹果，切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。

把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。

3.核桃沙拉

这可是一种人人都爱吃的沙拉。

取2只甜苹果，去核，切成片;2根芹菜，洗净，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料。

将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃。

4.土豆沙拉

这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。

取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。

先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。

5.胡萝卜苹果沙拉

半只柠檬，取汁;450克胡萝卜，切好;3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;香醋调料。

将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用。

6.什锦沙拉

做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒，但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。

取半棵莴苣，洗净，切成条状;1把芹菜，洗净，切好;2只小葫芦，切碎;4只西红柿，切成片;葵花子、香醋、豆腐调料。

做绿沙拉时，也可选用其他蔬菜的叶子，如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。

7.松子沙拉

松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。

取4只西红柿，切块;6只小萝卜，切好;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、酸奶调料。

将所有原料都混入香醋、酸奶调料中，拌好即可食用。

8.韭菜榛子沙拉

韭菜是味道颇佳的蔬菜，需要烹调一下，当然时间不能长，否则会破坏其中的维生素。

2根韭菜洗净，切成丁;1只红辣椒，去子，切成片;50克榛子果仁剁碎;盐、新鲜黑胡椒少许;香醋、酸奶调料。

将韭菜放入盐开水中焯2分钟，然后用凉水冲一下，使之冷却，将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中，调味，与香醋、酸奶调料拌好即可。

9.菠菜菜花沙拉

做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。

取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花，洗净，切成小块;450克菠菜，洗净撕成条状;2～3个甜苹果，去核，切片;50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片;香醋调料。

如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料

二、牛滂青萝卜煲猪骨有什么用

萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比，比苹果高10倍，比梨高18倍，因此有“萝卜赛梨”之说。用青萝卜和猪骨头煲汤，即营养又美味，加上几粒蜜枣，使得这款汤水更清甜滋润，非常适合干燥的冬天饮食。

附详细的做法：

青萝卜猪骨汤

简介

萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比，比苹果高10倍，比梨高18倍，因此有“萝卜赛梨”之说。用青萝卜和猪骨头煲汤，即营养又美味，加上几粒蜜枣，使得这款汤水更清甜滋润，非常适合干燥的冬天饮食。

食材

主料

500g青萝卜

500g猪骨

配料

适量蜜枣

适量盐

适量无花果

制作步骤

1将买回来的猪骨清洗干净。

2准备青萝卜。

3准备干无花果和蜜枣。

4将青萝卜刨皮切块

5先将猪骨用水烧开去血污清洗干净然后再换水将猪骨和其他食材一起烧开。

6这款汤水清润美味，在干燥的冬天多喝有清胃滋润的健身作用。

小贴士

编煲汤关键慢火慢熬，将所有食材熬出滋味，喝汤吃渣最营养。

三、海星如何煲汤吃？

主料：海星2只、杨桃2个

辅料：姜适量、盐适量、南北杏适量、红枣适量、枸杞子适量

步骤1.瘦肉洗净切块，海星冲洗干净

步骤2.加入生姜，蜜枣

步骤3.将所有材料放进锅里大火煲滚

步骤4.水开以后转小火煲一个小时以上

步骤5.加入适量的食盐调味即可。

步骤6.盛出海星汤就可以享用啦~