冰糖炖雪梨怎么炖才最有营养？

一、冰糖炖雪梨怎么炖才最有营养？

材料:

雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克

做法:

1. 将雪梨去皮、去核、切块, 

2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 

3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 

功能:润肺、止咳.

二、雪梨怎样煲汤

首先雪梨切小块备用然后放750克水煮开后放入雪梨跟冰糖小伙煮至水剩400克左右就好了

三、雪梨怎么煲汤

苹果雪梨瘦肉汤

苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克

做法

1. 所有材料洗净；

2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯；

3. 瘦肉切4块，用开水氽烫；

4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

滑润肌肤－苹果雪梨煲排骨

材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升

调味料 盐适量

作法

1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。

2 将排骨洗净后切块备用。

3 将南北杏、红枣泡水清洗。

4 将排骨氽烫后捞起备用。

5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。

南杏仁炖雪梨汤：

取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

百合润雪梨

将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分，将处理好的银耳放进电饭煲。

将百合和枸杞一起用清水洗净，也放进电饭煲里。

半个梨子，将梨子去皮，用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中，加入清水，插电，开始煲汤。一个小时后，往锅里下糖，继续煲了10分钟。起锅。

雪梨麻黄瘦肉汤

材料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个，如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐。

烹制：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。

雪梨大豆猪手汤做法：

原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量

步骤：

1、大豆用清水浸泡半小时，备用；

2、雪梨去核，切块备用；

3、猪手加入姜片飞水去异味，备用；

4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟；

5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐调味。

四、如何做好吃的雪梨煲?

银耳雪梨煲南北杏的做法。

准备材料：

银耳三朵、南北杏一把（50克左右）、红枣5-6颗、雪梨一只、枸杞5-6粒

准备调料：

冰糖适量

制作过程：

1、银耳提前用温水泡发，洗净后，去掉老的部分，撕成小朵；

2、雪梨削皮切块，枸杞、红枣、南北杏提前用温水水浸泡；

3、 紫砂锅装好水（水量至少半锅，具体根据自家喜欢的浓度，不宜过少），将银耳、南北杏、雪梨、红枣一起放入，开火熬煮；

4、大火烧开后，转中小火，持续熬煮2小时后，加入泡好的枸杞，和适量冰糖（糖的用量根据自己的喜好），继续煮到汤汁粘稠，即可关火食用；

5、初秋季节，冰镇后食用味道更好哦

五、这么热的天，怎么降暑？

西瓜，罗汉果，

山竹 性寒，
无花果（我是指水果哦，不是无花果干），性凉；
梨 性凉
草莓 ，不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
火龙果

苦的食物也可以去火，比如苦瓜，但是冬季不宜吃苦的食物