种植无花果前景如何 种植无花果赚钱吗
种植无花果前景如何 种植无花果赚钱吗
1、无花果的种植前景：我国在20世纪末的时候开始专门研究无花果，随着研究时间的慢慢加长，无花果的营养价值也就逐渐被发现了。现在无花果对癌症研究有非常大的帮助，且由无花果加工而成的果汁果干和果脯等产品在市场上非常受欢迎。根据不完全的数据统计，目前全世界的年产量在240-260万吨左右，但是我国的产量不足1万吨。由此可见，我国的无花果种植面积是比较小的，无花果的市场需求也还在不断上升，其种植面积是肯定要不断扩大的，因此无花果的种植前景还是非常可观的。
2、种植无花果赚钱吗：最近几年，无花果开始进入人们的视野，并且逐渐被人们承认及接受。无花果种植业进入了快速发展的时期，现在我国无花果的种植面积在11万亩左右。主要集中在长江流域及一些南方地区，无花果的种植技术也日益成熟。刚开始很多人都无法接受无花果的味敬唯道，但是加工成各种果干果脯后改变了迅亩大部分对无花果味道的看法，受到很多人的追捧。使各地的种植基地都产生了不错的经济效益，所以现在着手规模种植无花果还是能够赚到钱的。
3、无花果多少钱一斤：现在无花果的市场价格要根据地区的不同而决定，平均下来新鲜无花果的市场价格大概在15-20元一斤左右。并且也要根据不同的品种决定价格，有些品种的价格相对于来说会比较贵，例如南非无花果和威海无花果的价格大概在35元/斤左右。无花果干的价格可能就会更贵了，在网上买的话最低差不多也在20元/斤左右。由此可见无花果的价格在水果中处在一个中等左右，亩稿森经济效益非常不错。
4、无花果的发展趋势：无花果的发展趋势必定是朝着好的一面去的，无花果现在虽然不像苹果那样成为家家户户首选的水果。但是无花果干却是比较常见了，无花果的市场需求越来越大，人们对其的接受程度也变多了。不管是用于医学的研究，还是食品售卖，都会有比较的发展趋势。虽然可能会到达一个临界点，但是也不会是现在，现在正是无花果的发展阶段，还是会有一段发展时间的。
想在家里做无花果干要怎么样弄呢
家庭做无花果干需要三个步骤，但是需要晾晒，所以大概需要两三天的时间。
1、选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。如果小品种】的话不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间。
2、将果实摊铺在晒盘晾晒（最好在有网孔的晒盘），昼夜摊开纯橡晾晒。最简单的办法就是挂在晾衣绳上，要不就在晒盘下面垫上东西，主要是为了通风。晾晒时要经常翻动。
3、干燥的无花果果干堆集在塑含裤宽料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2-3天，然后装入塑料食品袋内，然后放在干燥的地方就行了。
首先这肯定比不上人家工厂生产的，他们一般是采用人工加热干燥，有的还要进行脱水处理。
无花果果干肉质柔软，有清香气味，甜香宜人，含水量20％左右，无虫蛀，无霉菌，无杂质，无泥沙。
无花果制果干是整个加工谈亮利用过程中的初级形式,既达到容易贮存的目的,也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。
还有其他的方法：
(1)摊晒制干在夏天气候干燥的无花果产区,成熟果制干,常用此法。具体方法是:在晴朗的日子,将成熟的果实采收后,按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内,放在阳光下,自然干晒燥或放在通风处阴干;在晒制时,要经常翻动、压扁、成形;待水分散失,果实糖粉提高达50%左右时,即可装袋保存。
(2)切片制干对无花果生长后期不能成熟的青果,可采用切片制干。其方法是:一是人工切片,果片厚度为0.3cm左右,并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上,干燥后,装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片,采用烘干机烘干,也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。
(3)脱水制干对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种,可于果实成熟度八至九成时采收,进行脱水制干。其工艺流程:鲜果→洗果→蒸汽去皮(热烫)→真空干燥(脱水)→包装→保存。脱水的果干可用做食用产品,也可用于制作糕点和汤羹的原料。
(4)烘干制干在夏季高温潮湿的产区,成熟果制干,常用此法。其方法是,将八至九成的无花果采下后,按以下的流程进行烘干制干:洗果→蒸汽去皮(热烫)→上盘→烘干→整形→包装→保存→产品。烘干果干可用做果脯、饮料、糕点的原料,也可直接使用。
参考资料
中国食品科技网：
1，将无亏雀察花果岁碧洗净切片
2，装盘放入微波炉烤干（时间自己可以一点销茄点尝试调试）
3有烤箱的话用烤箱烤更好。
我告诉你那么做北沟的老乡？？？ 1。把无花果的后定不要然后上热水锅里煮（和下饺子一样） 等他们都浮上水面的时候捞上来 晒干 最后撒上白糖 拿出去晒就好了，或敬这衫纯慎也是我从你们栾口人学的裤仔
1、选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间。
2、将果实摊铺在晒盘晾晒(最好在有网孔的晒盘，实在不行的话去市场买毕拿点纱网，回去用木框撑一下)，昼夜摊开晾晒，最简旅轿单的办法就是挂在晾衣绳上，要不就在晒盘下面垫上东西，主要是为了通风。晾晒时要经常翻动。
3、干燥的无花手镇搭果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2--3天，然后装入塑料食品袋内，然后放在干燥的地方就可以了