新鲜无花果和无花果干哪个更营养？
2023-07-18 22:12:59 来源：网络
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无花果干的比较好，无花果是桑科榕属植物，落叶灌木或小乔木，分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗，中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤其多，无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的恢壤土，多石灰的沙漠性沙质土，潮湿的亚热带酸性红壤以及冲击性粘壤土上都能比较正常的生长。
无花果新鲜的和干的都好吃，新鲜的营养价值要更高些，维生素含量也比干的丰富，口感也不错，常吃还能止咳润肺，无花果干则是更容易保存。
鲜的无花果更好，新鲜的无花果水分充足，口感更好，酸甜适口。新鲜的五花果中还有大量苹果酸，柠檬酸，能为人体提供各种营养元素。
