无花果干的吃法及禁忌是什么？

2023-04-22 04:58:39　　来源：网络　　热度： ℃

一、无花果干的吃法及禁忌是什么？

用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

脂肪肝患者忌食：由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。

扩展资料：

作用：

无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

参考资料来源：百度百科-无花果干

参考资料来源：人民网-贫血吃无花果干 7类水果干巧吃能治病

果实成熟时晒干研成细末，吹喉用；用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服；用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服；用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服；将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日。

禁忌：脾胃虚寒者慎服；中寒者忌食。

无花果属于桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。

扩展资料

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积。

3、无花果有抗炎消肿之功。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

参考资料来源：百度百科-无花果干

参考资料来源：百度百科-无花果

二、美味又营养的水果干都有哪些呢？

水果干是由新鲜水果，经过特殊的工艺加工而成，它不仅美味，而且具有很高的营养价值，更重要的是低热量，对于不想长胖，却又管不住嘴的吃货，水果干是不能错过的零食。

无花果干

这款无花果颗粒大，香甜美味，营养价值极高。纯手工挑选上好的原果，保证每一颗果实自然健康，美味可口。长期食用有排毒等功效，当然也不用担心无花果中糖会长胖。

香蕉干

是非常受欢迎的热带水果，然而它除了可以直接食用之外，还可以制作成香蕉干，香甜酥脆，美味可口，深受不少人的喜爱。香甜酥脆的香蕉干，果肉十分纤细，咀嚼即化，老少皆宜。香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。饿的时候来上那么几片，非常有饱腹感，而且甜甜脆脆的口感也让很多人都爱上了它！搭配酸奶的醇厚口感，酸酸甜甜也是非常不错的。

越南芒果干

说起越南最受欢迎的果干，排名第一位的就是芒果干了，因为能够喜欢榴莲干这种独特味道的朋友一般只占总数的一半，而龙眼干，大家更认同它是一种滋补品而不是零食，也只有芒果干拥有100%的回头率。芒果为著名热带水果之一，有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富，果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱。

荔枝干

荔枝属于温热的水果，非常适宜体寒或者是经常手脚冰凉的女性朋友们食用，而由荔枝所制成的荔枝干更是有补气养血、生津止渴的功能，经常会消化不良、胃胀胃痛的女性朋友们可以随身携带服用哦！

榴莲干

我钟爱榴莲，嫩软香甜的榴莲虽然好吃，但是不宜久放，而且过季后也难购买。幸运的是，我买到了口感更胜的榴莲干，吃完整袋唇齿浓香，回味无穷。榴莲干是榴莲的高级进阶，从制作上保留了果肉的原生口感，并且零添加符合营养标准。

苹果干，芒果干，橘子干，柠檬干等等。这些水果中都含有大量的纤维物质，可以促进肠道的消化，带走体内的毒素，还有利于我们的视力，起到美容养颜的作用。

猕猴桃干，火龙果干，蓝莓干，黄桃干，草莓干，这些都非常好吃，而且跟新鲜的水果没有太大的区别，营养价值也非常好。

我觉得有香蕉干，苹果干，奇异果干，蓝莓干，芒果干，黄桃干，葡萄干，草莓干，榴莲干等等。

水果干里有草莓，芒果，猕猴桃，菠萝等等，因为这些水果的维生素都非常高，晒成水果干后的营养价值也非常高。