黄皮无花果晒干了之后是什么颜色？

黄皮无花果晒干了之后是什么颜色？

黄皮无花果在晒干之后本身就带着一点暗黄色，这样才是正常晒干之后的无花果干本身的颜色。

但如果我们看到无花果干太白了，这有可能是为了让无花果干看起来更美观一些，所以才会将无花果干漂白，这样无花果干看起来会非常洁白，让我们觉得无花果干是比较好的。

正常的无花果一般有黄色的和深色的2种，颜色深的部分是糖分比较多。优质的无花果干由于糖分很多，会在表皮上形成一层白色颗粒物或者絮状物。颜色均匀黄澄澄的多数都是硫磺熏过加糖的。

正常的无花果闻起来有股风干的清香，如果是硫磺熏过的闻起来有酸味。

无花果干雪花酥怎么做，又酥又香好吃到爆，10分钟搞定呢？

无花果干雪花酥怎么做，又酥又香好吃到爆，10分钟搞定呢？

但是，自从我入了蛋糕烘焙这坑，这些年的新春佳节糖块再也不会买了了，全部都是我亲手制作的，美味可口零添加，吃着更放心也更加健康，亲人吃不够。

谈起这新春佳节糖块，雪花酥称得上必不可少甜品，不但制做下去简易，大人孩子都爱吃，更是不可多得的新春佳节走亲戚的婚礼伴手礼。

雪花酥的做法有棉花糖版本号和熬糖二种作法。为了照顾绝大多数初学者，家中做或是棉花糖版本的非常简单，并且取得成功率很高。虽然简单，可是食材的挑选，棉花糖熬制的熟度都要注意，才能做出软软糯糯酥香，奶香味浓厚的雪花酥。

今天就给大家共享这一款“无花果干雪花酥”，简易迅速，20分钟就能做一大锅，流程详尽，一看就会哦，下面就来看看吧！【无花果干雪花酥】食物：无花果干83克，棉花糖330g，无盐黄油83g，全脂牛奶奶粉120g，腰果仁，甜杏仁和南瓜子共100g，蓝莓干20克，小琳福饼干240g。做法：

第一步

将饼干和果干混合在一起预留。将无盐黄油添加不沾锅中，小火加温至彻底融化。添加棉花糖。持续轻按拌和。记牢一定要用不沾锅，不然炒糖的时候容易黏锅而不成功。小火拌和至棉花糖彻底融化，棉花糖发生金属拉丝状态；

第二步

倒进奶粉，迅速拌匀。（留少量最终撒雪花酥表面）快速倒进混和好一点的果干和饼干。用刮板将糖左右滚动，迅速混和。再戴着手套将原材料适度伸缩，让原材料遍布更匀称结合好。将搅拌好一点的酥倒进不粘烤盘里，适度轻按得更紧致。

并且用刮刀整产生方方正正状态，尽量避免边角余料。在糖稍冷却后，将奶粉和可可粉混和筛粉，筛在表面，切割成自己喜欢的尺寸就可以。

第三步

无花果干雪花酥就做好，会不会非常简单呀。拿出一小块雪花酥放入口中，饼干的甜味和干果的清甜味交织在一起，味儿十分丰富并有层级。使你一开口就停不了。小提示；

奶粉一定要选全脂牛奶奶粉，全脂牛奶奶粉奶香味浓，与此同时奶粉尽可能采用少糖的，自身酥就是甜的，棉花糖要选择原汁原味纯白色，最好小颗粒的，假如颗粒物大也能切小一点，有利于融化。饼干要选择延展性饼干。

融化无盐黄油的得用小火渐渐地融化，一定不要把无盐黄油熬糊了。融化棉花糖也要尽量用小火，要确保棉花糖在融化的过程当中一直是乳白色蓬松的情况，假如色调偏暗并且泡沫塑料消退容积缩小便是熔化温度太高，假如环境温度较高能够熄火用锅的温存融化棉花糖。

准备好需要的材料，倒入黄油，然后放入棉花糖，倒入材料一起翻炒均匀，凉了

锅中放黄油，加入棉花糖炒均匀，导入奶粉、无花果干、杏仁、开心果等食材，混合后倒入烤盘，筛入抹茶粉，切块即可。

把无花果放到太阳下面暴晒，然后磨成粉放进雪花酥的里面，最后进烤箱