无花果排骨冬瓜汤的做法？

一、无花果排骨冬瓜汤的做法？

排骨：700克；冬瓜；400克；无花果干：10小颗；盐、料酒、味精：适量；生姜：5片；葱花：适量。

步骤1：

剁好的排骨洗一下，冷水下锅放入料酒、生姜把腥，煮开后，捞去浮沫，煮2分钟后捞出冲洗干净备用。

步骤2

冬瓜去皮，切厚块，放一边备用。

步骤3

排骨下锅，加入2000ml的清水，加入无花果干、姜片、料酒大火烧开转中小火炖50分钟。

步骤4

炖50分钟后，转大火加入冬瓜块，煮15分钟后加入盐和味精调味，关火后加入葱花就可以装碗食用。

先把排骨焯过水洗净，无花果洗净，冬瓜切块，先将无花果和排骨放进锅里煲，也可以放一些其他的配料，比如几颗红枣枸杞一起煲，放足够的水大火烧开，再调到小火煲个40分钟或者一个小时再下冬瓜下去煲个10分钟，再放点盐调味就可以吃了。

二、脚板苕红烧排骨的做法

用料

排骨 750g

干霸王花 5朵

脚板苕 600g

无花果干 1个

大枣 4个

南北杏 一大把

生姜 3片

花椒 10粒

料酒 少许

盐 少许

霸王花脚板苕炖猪骨的做法

排骨和霸王花洗净，泡水一小时

无花果干，生姜，花椒，红枣，南北杏备好

脚板苕长这样，给大家看一下，有没有很像大脚，上面的根茎我削掉了

脚板苕削皮洗净切大块！注意:脚板苕和山药一样有黏液，皮肤直接接触也会瘙痒，最好戴手套削！

排骨倒掉泡过的血水，加清水入锅中，水开放姜，料酒，花椒，花椒放10粒左右，血沫出来后用勺子撇去血沫，顺便就把花椒撇出去了，不用担心会影响味道，少许花椒可以很好的祛除肉腥味，并增加肉香

把切成块的脚板苕和切成两截的霸王花倒入锅中

水开转入电压力锅，再把剩下的无花果干，红枣和南北杏倒进去，盖盖子，炖40或50分钟

炖好放气揭锅盖，放盐，出锅，浓郁的汤汁，软烂的脚板苕和肉骨头，还有软糯的霸王花，美美的享用吧！

三、排骨汤放红萝卜、无花果怎样做的啊？

无花果炖肉 猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。 无花果排骨汤 材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。 调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。 作法： 1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。 2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。 重点： 1、这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。 2、将晒干的无花果2－3个，与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润。 3、如果心情郁闷，或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈。 无花果炖瘦肉 用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。 方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。 做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。 适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等 无花果炖猪肠 [日期：] 来源： 作者： [字体：大 中 小] 配方：鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升 制作：1．把无花果洗净，切成薄片；猪大肠洗净，切成2厘米长的节；姜切片，葱切段。 2．把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升。 3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。 4．食用时加入胡椒粉。 食法：每日1次，每次吃猪大肠50克。随意喝汤。 功效：健胃清肠，解毒消肿。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。

四、无花果龙骨煲怎么做？

[原料/调料] 

干无花果50克，猪龙骨200克、生姜10克、黄豆15克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克，胡椒粉少许。

[制作流程] 

1.无花果洗净，龙骨砍成大块，生姜切片，黄豆用清水泡透。

2.用瓦煲一个，注入清水，加入龙骨、无花果、黄豆、生姜、煲40分钟。

3.再调入盐，味精，白糖，胡椒粉同煲20分钟即可。