无花果花生汤的做法?
2023-03-15 17:04:00 来源:网络
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主料
猪排骨1000g ,藕半根
花生一把, 赤小豆100g
无花果干50g ,葱一段
姜一大片, 蒜2瓣
小香菇6朵
辅料
盐少量
1. 赤小豆。
2. 红豆。
3. 排骨焯血水温水洗净后投入砂锅,葱姜蒜加入填满水,流出溢水份。
4. 藕切厚片,今年新花生洗净,无花果切丁。
5. 香菇6朵,无花果丁。
6. 点火,将洗净赤小豆放入,跟排骨一起煮。
7. 水开之后,加入藕片,花生米,香菇,无花果干,小火慢炖一小时20分钟 。
8. 排骨变红了,汤也红了,赤小豆的红色素染红了一片。豆香味也出来了,好了。
9.美味又好吃的无花果花生汤的做法完成开吃了。
2、挑选好干净的无花果
3、去皮的花生仁
4、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。
5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开
6、撇去水面上的泡沫,中火炖1.5个小时至肉软
7、加入盐和鸡精调味出锅即可。