新疆的一种果脯，类似葡萄干，但不是葡萄干，谁知道？

一、新疆的一种果脯，类似葡萄干，但不是葡萄干，谁知道？

.[桑椹干

桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

二、网上买的无花果干为什么是褐色的是不是坏了

都是这样的，烘干后颜色变了

三、口感最好的无花果品种有哪些？

1.金傲芬

适合鲜食的，金黄色的大果品种（单果重70-110g，最大的果可以达到170克，名副其实的大果品种），果肉软糯、甜蜜。金傲芬果实还没成熟的时候跟其他的无花果一样，外皮是青绿色的，摸上去非常的硬，但成熟了之后，果皮就变成了金黄色，摸上去是软软的，捏一捏还会凹进去。

金傲芬的果树生长旺，长势迅速，但分枝少，当年扦插的枝条就可以长果，两年以上的大苗甚至可以产出四、五十斤重的果实。金傲芬果实成熟的时期在夏末和初秋，如果条件合适的话，可以延续到初冬。

2.波姬红

波姬红无花果的大小与金傲芬的大小差不多，都是属于大果品种，不过硬是要相互比较的话，波姬红最大的个头仍然是比不上金傲芬的。相较于金黄色的金傲芬，波姬红它的表皮是紫红色的，稍微带着一点点黄绿。果实越熟，果皮上面的黄绿色越少。



波姬红果树长势强劲，分枝性强，因此更利于塑造丰产的树形。相对而言，波姬红比较耐寒，耐盐碱地，其产量高。

3.青皮

青皮这个品种的无花果，跟它的名字一样，它成熟之后表皮也仍然是青绿色的，只不过没有成熟的时候果实是非常坚硬的，而成熟了之后摸上去是发软的。青皮的果实大小属于中等果，既可以鲜食，也可以加工为无花果干。

青皮果树生长旺盛，主干性强，分枝开张角度大。叶子颜色深绿，叶子开裂，通常裂为3~5瓣，但是开裂深度不及波姬红和金傲芬。

4.紫陶（原产美国）

紫陶芬（原名叫玛斯义陶芬），属于大果，单果最大可以达到200克，接近半斤。成熟时，表皮是深紫红色，是目前栽培最为广泛的一个品种，原产于美国加州，后来从日本引进到国内。是特别优良的一个品种，既可以鲜食，更多的是采摘之后加工成为无花果干。

紫陶芬的果树生长迅速，寿命特别的长，能够长几十年之久，生长成为长大的果树。紫陶芬特别高产，当年生的树枝上面几乎每个叶腋处至少都可以结一个果。

5.布兰瑞克（原产法国）

布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种，其果属于大果。表皮成熟时浅黄偏绿，熟得越厉害，颜色会有一点偏红。它的树叶非常的大，一般裂开为五爪，特别的像鸡的爪子，通常又叫鸡爪布。

布兰瑞克比较耐寒，产量高，树长势迅速，抗性强。但是也有缺点，布兰瑞克果实基部比较厚，食之无味，所以果实的可食用率会比较低。所以通常用布兰瑞克的树木作砧木嫁接其他的优良品种。

1、金傲芬：该品种无花果果实个大，果肉香甜，产量丰富；

2、红甜心：该品种为中等果，果肉呈桃红色，产自美洲；

3、波姬红：果实个大，产量丰富；

4、黑色天使命：果实个小，表皮呈黑色，原产西班牙；

5、青皮：属于中等果，果皮呈青绿色。



金傲芬，树干粗壮，生长旺盛，品质高，而且生命力强，耐寒能力好。



红甜心，该品种果肉呈红色，果实鲜香，口味多汁香甜，表皮成熟后呈红色，且质地较软。



波姬红，该品种原产自黑龙江，主要在秋季成熟，耐寒能力强，且产量丰富，口味香甜多汁。



黑色天使命，该品种为早熟品种，产量较少，果实个头较小，口感润甜。



青皮，该品种果肉呈橘色，且口味上乘，品质好，口感清甜，但是该品种结果率较低。果实表面始终呈绿色，非常好看。

无花果的生长习性是什么？

1、光照：无花果对光照的需求量大，充足的光照利于它积累糖分，使得无花果口味香甜可口；

2、水分：无花果有一定耐旱能力，抗涝能力较弱；

3、土壤：无花果喜欢排水性好，通风性好的土壤。

四、无花果干怎么晒

无花果果实圆形，成熟后糖分很大，如果仅靠晒干和风干，基本很难，况且气候又潮湿，肯定烂掉，如果想做果干，只有一个办法，烘干。因为是家庭加工，买专业设备肯定不合算，也不现实。如果有兴趣，你可以自制一个，很简单。用铁皮或者木板做一个密封的盒子，一米见方就可以，中间再加二层，根据你的烘干的多少自己设计，在盒子低端安装两根电热管，功率不要太大，发热就行，再安装一个温度控制器（电子市场都有卖，而且安装使用方法按照温控器的说明书自己就能连线安装，很简单），这样箱子内就有了恒定的温度，来干燥无花果，因为是烘干，温度可以设的低点，烘一段时间掰开无花果看看干燥情况怎样，再调节烘干温度和时间就行了。

五、无花果干充氮气，黑心的商家是为了保持无花果的湿度增加重量还是别的什么原因，刺鼻的味道太吓人了，吃

氮气没有味道，充到视频中是为了防止氧化变质。

六、无花果干里的虫子怎么驱出来

可以采用药剂熏蒸，一定要施用低毒的农药，可以去大一点的农药店里面询问。

熏蒸剂是利用挥发时所产生的蒸气毒杀有害生物的一类农药。以气态分子进入有害生物体内而起毒杀作用，有异于气化的液体、固体或压缩气体等形式。使用剂量根据熏蒸场所空间体积计算（单位为克/米3），浓度根据熏蒸时间、熏蒸场所密闭程度、被熏蒸物的量和对熏蒸剂蒸气的吸附能力等确定。宜在仓库、帐幕、房屋、车厢、船舱等能密闭或近于密闭的条件下施用，在被熏蒸物体大量集中的情况下，可以有效地消灭隐蔽的害虫或病菌。

熏蒸剂的蒸气一般是直接通过害虫的表皮或气门进入呼吸系统，从而渗透到血液使害虫中毒死亡。其杀虫作用一般认为在于对酶的化学作用。如溴甲烷能同硫氢基结合，使害虫体内的多种酶类产生渐逆和不可逆的抑制作用。磷化氢抑制动物的中枢神经，刺激肺部引起水肿，导致心脏肿胀综合症。磷化氢对昆虫的作用机理主要是抑制虫体内的细胞色素C氧化酶和过氧化氢酶的活性，使昆虫的呼吸链阻断窒息死亡及导致虫体内过氧化物等细胞毒素的积累死亡。三氯乙烷、二溴乙烷、四氯化碳等熏蒸剂主要是麻醉剂，二氧化碳则主要起窒息作用。