新鲜无花果如何保存方法

新鲜无花果如何保存方法

新鲜无花果用冰箱冷藏。

保鲜前，将新鲜无花果放入塑料袋密封。重要的是不要放太多无花果。最好将无花果在塑料袋中轻易地摊开，以免因挤压过多而造成严重损坏，而不能保存。

无花果的最佳贮藏温度在0 ~ 2℃之间，保存完好的果实可保存30天。家用冰箱的平均冷藏时间为8至15天。在购买的时候要注意，如果买的是比较优质的无花果，那么相对而言可以保存的时间长一点。

注意事项

千万要注意在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。

也可以采用充气（主要是充氮）包装储存方式，使果子进入休眠状态，延长其保存时间。但这种方法一般家庭做不到的。这种方法一般是远距离运输鲜果时采用。

如下：

1、如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

2、可以采用充气（主要是充氮）包装储存方式，使果子进入休眠状态，延长其保存时间。但是这种方法一般家庭做不到的，氮气的来源比较困难，而且费钱费力，得不偿失。这种方法一般是远距离运输鲜果时采用。

无花果正确的保存方法

1、一般情况下，新鲜的无花果都是能够放在冰箱当中进行冷冻保存的，这样的话保存期能够长达三个月以上，但是口感在一定程度上会受到影响；如果是没有冰箱的情况下，可以将新鲜的无花果平摊在干净的桌子上和木板上，尽可能的放在通风的地方，这样保存的时间也能够比较长；

2、新鲜的无花果都是很难能够保存下来的，所以我们可以将无花果制作成无花果干，果脯，果酱，果汁，这样能够保存的时间比较长。

一般情况下，新鲜的无花果都是能够放在冰箱当中进行冷冻保存的，这样的话保存期能够长达三个月以上，但是口感在一定程度上会受到影响。

如果是没有冰箱的情况下，可以将新鲜的无花果平摊在干净的桌子上和木板上，尽可能的放在通风的地方，这样保存的时间也能够比较长。

新鲜无花果保存注意事项

1、无花果在放进冰箱冷藏前不要清洗，沾过水的无花果保存不了太久。

2、在保存过程中要经常查看有没有要变软的迹象，如果有尽快将变软的挑出来吃掉，以免将所有无花果都传染成软的。

3、新鲜无花果要吃几个就洗几个，不要提前洗；一般上午清洗之后，下午吃再吃，有一部分粘上水的无花果就已经酸了。

4、保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。

新鲜无花果怎么保存 新鲜无花果怎么晒干

1 新鲜无花果怎么保存 主要有以下保存方法：

常温下 新鲜无花果中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，常温下比较难保存，一般建议将其置于阴凉干燥处进行保存，保存时间不要超过5天，否则很容易导致新鲜无花果变质。

冰箱下 冰箱可以帮助抑制食物细菌以及微生物滋生，延长其保质期；新鲜无花果最好的保存方法就是将其置于冰箱冷藏，在冰箱冷藏条件下，可以延长无花果保质期，保存之前只需要将其放在保鲜袋中，密封后置于冰箱即可，记住不要提前清洗，要吃的时候再洗比较好。

2 新鲜无花果怎么晒干 生活晒干无花果方法是比较多的，主要方法如下：

1、首选准备适量无花果。

2、然后剔除烂果、残果和其他杂质。

3、挑选好无花果后再进行清洗，切去果柄。

4、之后将果实摊铺在晒盘晾晒，最好是有网孔的晒盘，没有的话买点纱网，回去用木框撑一下也可以。

5、晾晒期间要注意经常翻动无花果，使其受热均匀。

6、待无花果晒干后，吧干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2-3天。

7、最后装入塑料食品袋内，然后放在干燥保存即可。

3 新鲜无花果的正确吃法 新鲜无花果吃法是比较多的，主要有以下几种：

1、生吃；新鲜无花果是可以直接进行生吃的，将其洗净食用即可，口感甘甜多汁。

2、榨汁；新鲜无花果口感比较甜，吃多了会腻，这时候可以将其榨汁进行食用，这样可以冲淡无花果的甜味。

3、煮粥；新鲜无花果还可以煮粥吃，只需要将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖就可以了。

4 新鲜无花果一天吃多少合适 建议每天吃2-3个左右即可。

无花果的营养价值以及食用价值是很高的，含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及多种矿物质成分，适量吃具有一定清热生津、润肠通便等作用。

正常情况下建议人体一天吃2-3个左右的无花果，用来满足日常能量需求即可，无花果性凉，避免食用过量加重人体肠胃负担。