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生粉桂圆隔水蒸的做法?

2023-02-18 01:56:46  来源:网络   热度:

一、生粉桂圆隔水蒸的做法?

主料:桂圆8粒,鹌鹑蛋2枚

辅料:无花果(干)2粒, 枸杞8粒 ,片糖1小块

方法步骤:

1.将桂圆肉、无花果干、枸杞、片糖放入炖盅里。

2.倒入温水约8分满,打入生的鹌鹑蛋,将汤盅上蒸锅。

3.水开后,蒸30分钟即可(也可以改成用小奶锅直接加水煮15分钟的方式)

4.做好开吃

二、八宝粥里应该加那些配料?

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。

现代八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合,枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品,或者加盐。

八宝粥的做法:

材料:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

制作方法:

1、红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2、糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3、南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

特点:健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

三、党参莲子龙眼红枣枸杞无花果玉米胡萝卜排骨一起煮有营养吗?

可以的一起炖汤,这些都是食补比较好的材料,是可以一起煲汤的。红枣有健脾益气,补血的作用;党参补脾肺之气,一起煲汤有很多的补气血,健脾养胃的作用;莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津的功效。

【用料】

莲藕一节、玉米1根、胡萝卜1根、党参10克、红枣3颗、排骨 500克、清水250ml、盐5克。

【做法】

1、莲藕去掉根,去皮后洗净切成块,玉米洗净切成厚片,胡萝卜切大块,红枣洗净去核。

2、排骨切块后用清水洗干净,下到凉水锅里一起煮开焯水。

3、焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入锅内(高压锅、砂锅、电饭锅),把莲藕、玉米、胡萝卜、党参也一同放入锅内。

4、把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内,如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可,煲40分钟左右。

其他回答 5条回答

哥不是高富帅

你好!

你可以用排骨炖莲藕,

红枣,党参炖排骨。

胡萝卜,玉米炖排骨。

因为党参的味比较重,所以不能放其他的玉米胡萝卜的食材了【除了六味】,但是可以加一些红枣。

胡萝卜,玉米一起炖排骨是非常好吃的。

莲藕炖排骨,可以加一些红枣,但是胡萝卜,玉米,党参就不要加了,莲藕本身的味道已经够好了,再加其他的感觉味道会变得没那么好。

四、龙眼肉怎么做好吃 龙眼肉的吃法技巧

龙眼肉怎么做好吃

一、家常干煸龙眼肉的做法

第一步:准备食材大致有龙眼肉1斤,虾米适量,葱姜蒜少许,芽菜适量。

第二步:虾米用温水泡软后切成末,芽菜和龙眼肉清洗后待用。

第三步:锅子烧热油后将龙眼肉放入锅中开始翻炒。

第四步:炒至龙眼肉的外皮变得褶皱起来后就可以先盛出。

第五步:在锅中放入葱姜蒜和虾米末,最后放入芽菜炒香炒熟。

第六步:之后再次放入龙眼肉,盐等调味料放入锅中即可。

二、龙眼肉炖鹌鹑蛋的做法

第一步:食材准备需要用到龙眼肉8个,鹌鹑蛋适量,无花果干少许,枸杞适量,片糖适量。

第二步:龙眼肉和无花果干还有枸杞要先清洗下,浸泡软。

第三步:将龙眼肉和无花果等食材连同水一起倒入炖盅中,再放入片糖。

第四步:锅中再加入温水,大约八分满的水,最后敲入一个鹌鹑蛋。

第五步:炖盅最后放入蒸锅中,开始隔水蒸,半小时后即可。

五、牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗

牛肉可以跟虫草花一起煲,可做虫草花牛肉汤品尝,方法如下:

准备材料:牛肉 750克、青皮萝卜 210克、虫草花 35克、姜片 3片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。

1、首先把准备好的牛肉焯水。

2、煮开后去除杂质,捞出冲洗干净。

3、然后往锅内放入适量的水,姜片,牛肉,开火压30分钟。

4、把准备好的萝卜切块焯水,焯水后捞出。

5、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐,用勺子搅拌均匀,继续煮。

6、放入牛肉,盖上盖子,中火煮8分钟。

7、撒上准备好的香葱段。

8、起锅,完成了。

可以的,可以做成虫草花萝卜牛肉汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛小里脊块 1000克、青皮萝卜 230克、虫草花 40克、姜片 5片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。

1、第一步将清洗好的牛小里脊块放入水中焯水。

2、水开后撇去浮沫,捞出洗净,放一旁备用。

3、锅内放入水,姜片,牛肉,盖上盖压半小时。

4、萝卜切块焯水,放一旁备用。

5、砂锅内放入汤、虫草花、萝卜和盐进行炖煮。

6、锅内加入牛肉煮10分钟。

7、撒点香葱段。

8、出锅盛出,这样虫草花萝卜牛肉汤就做好了。

虫草花可以和牛肉一起煲汤。

虫草花牛肉汤的做法:

1、准备材料:牛肉:300g、虫草花:30g、淮山、枸杞子、桂圆、红枣:适量。

2、虫草花略浸泡,水不要倒掉;枸杞子与桂圆清洗倒掉水分;淮山红枣浸泡。

3、牛肉洗过沥干水分、淮山浸泡至软剪成小块、红枣切开取去核不要。

4、.将牛肉、准山、红枣倒入锅内。

5、注入适合清水大火煮开。

6、用隔油勺撇去浮沫,约半小时转中小火。

7、继续煮约半小时,加入浸泡好的虫草花(连浸泡的水一起倒入)。

8、.转大火继续煮约十分钟。

9、然后再加入桂圆与枸杞子。

10、再煮约十分钟即可熄火,可适当加入少许盐。

参考资料来源:人民网-初秋饮食易陷入三误区 秋季应该吃什么?

虫草花和牛肉能煲汤,两者之间没有相克关系。牛肉相克食物如下:

1

牛肉不能与橄榄一起食用。牛肉中富含蛋白质,与橄榄中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,引起胃肠不适。

2

牛肉不能与板栗一起食用。板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,会削弱板粟的营养价值,而且还不利于消化。

3

牛肉不能与食用碱一起食用。在烧牛肉的过程中,如果加碱,就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应,从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。

4

牛肉不能与韭菜一起食用。牛肉性甘温,而韭菜却辛辣温热,二者一起食用,容易使人发热动火,导致牙龈炎、口疮等症状。

5

牛肉不能与田螺一起食用。牛肉温热,田螺性寒,二者同食不易消化,甚至会引起腹胀、腹痛等症状。

6

牛肉不能与白酒一起食用。两者都能补气助火,如果二者一起食用就会造成火上浇油的局面,就会容易引起牙龈发炎。

可以阿!

虫草花炖牛肉 材料 主料:牛肉 辅料:虫草花、无花果干、火腿粒、姜片 做法 1、牛肉洗净,沸水去腥去血水后,用凉水冲洗一下; 2、牛肉切块,与辅料一起放入炖盅内,虫草花只要几根就行,多了汤色发黑,虫草花用凉水洗一下,加咸鲜味,加入适量水; 3、隔水蒸,大火烧开,小火蒸,牛肉2小时即可。 提示 天气稍冷的话,牛肉可以换成鹿肉炖汤,那就是进补了。鹿肉在一些比较大的超市里应该有售。

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