新鲜无花果怎样算熟了？

新鲜无花果怎样算熟了？

无花果是一种深受人们喜爱的食物，它是一种开花植物。无花果除可以鲜食、药用外，还可加工制成干、制成果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等等。它的营养价值很高，味道鲜美，老少皆宜。但是如何辨别无花果是否成熟呢？小编这里有几个方法告诉大家噢~ 

1. 根据成熟时间判断

相对来说南方的气候是比较适宜无花果生长的，在南方无花果的成熟期一般在7-9月这个时间段。在南方种植无花果的有很多，故此无花果在南方的产量也是相当高的；而北方相对于来说是要晚一点的，因为地理，阳光，气候，环境等因素 的不同，北方的无花果一般在每年的10-11月这个时间段成熟。

2. 根据果实软硬程度

如果新鲜的无花果我们分辨不来是否成熟，首先可以先捏捏它，如果很硬的话基本可以断定还没有成熟，如若无花果已经成熟的话，捏起来会很软，而且它的外形看起来也会更加的饱满呢。

3. 根据口感判断

未成熟的无花果虽然掰开后果肉也是发红的，但是口感很酸，不宜食用，一般这类果子只达到了7分熟，属于生果。而相反成熟的无花果口感甜，还带有一点点脆，掰开的部分也没有白色汤汁渗出，果肉光也很有色泽，稍微放一段时间就会很软，食用起来口感更棒。

无花果干皮薄好还是皮厚好

加工无花果干的品种不一样，果皮也不一样，因为不知道你买的无花果干是哪个品种加工的，因此这个好坏也就无从判断了