无花果干太硬怎样吃如何吃比较硬的无花果干
一、无花果干太硬怎样吃如何吃比较硬的无花果干
1、泡水喝，无花果干太硬不适合直接食用，可以将无花果干清洗干净切成片，再用75-85度的热水冲泡开来，等待5分钟左右即可饮用，可以起到健脾开胃的作用。
2、煮粥喝，在煮粥时，可以将无花果干切成片放一些进去，在煮粥的过程中，可以使果干变软，能和粥一起食用，还能增添粥的口感，帮助消化吸收。
3、熬汤喝，一些比较硬的无花果干，可以和汤类一起炖煮，可以使汤的味道更佳鲜美，还会让无花果干充分吸收水分，变的好下咽，与汤一起食用，可以促进胃肠道消化。
二、无花果怎么吃剥皮吗，可不剥皮直接吃营养多多
无花果是被人么公认的一种营养价值颇高的水果，不仅味道十分鲜甜可口，就连其营养价值也是非常丰富的，但是很多人们在吃无花果的时候在纠结无花果怎么吃剥皮吗，一些有强迫症的人们都会剥皮之后再吃，其实无花果是不需要剥皮就可以吃的，营养价值更加丰富。
一、无花果可不用剥皮直接吃
无花果是一种一年四季都可以吃的水果，不仅味道十分鲜甜可口，并且营养价值也是非常丰富的，但是很多人们在吃的时候都在纠结无花果怎么吃剥皮吗。
其实无花果可不用剥皮就能直接吃的，但是民间很多人们都认为其外皮有毒，不能食用，这是没有任何的科学依据的，因为无花果的外皮中含有大量的青花素，不仅可以吃，还可以延缓人们的衰老呢!
在无花果的外皮中，除了含有青花素之外，还有丰富的氨基酸成分，其中含有的8种氨基酸都是对于人体十分有利的，尤其是天门冬氨酸，可以有效地缓解人们疲劳的症状，提高人们工作的效率。
不过依旧有些人们担心无花果的外皮上会有一些残留的农药渣，吃下去对于人体十分不利，所以不敢吃其实大可不必担忧，因为无花果在种植的过程中是不需要大面积的喷洒农药的，所以其外皮上是没有残留的农药渣，可以放心食用的。
不过要是不放心的话，可以将无花果放置在淡盐水中浸泡上半个小时之后，再取出来用流动的清水来冲洗，这样可以去除无花果外皮上的农药与细菌，可放心食用。很多地方还将无花果制作成无花果干来吃呢!
二、家庭自制无花果干的步骤 1、选择果实
我们应该选择成熟的无花果来制作，取出那些烂掉的果实和其他的杂质，将无花果用清水冲洗干净之后，去除果柄，一分为二。若是小品种的无花果，那么则不用切成两半。
2、晾晒
直接无花果的果摊开装在晒盘中进行晾晒，选择有网孔的是晒盘最适宜，比较通风透气，在晾晒的时候要注意经常翻动，以确保让无花果晒得比较均匀。
3、回软后保存
最后一步就是将晾干的无花果堆放在塑料薄膜上面，然后再用塑料薄膜将其密封盖好，回软两三天之后，再将其装入罐中密封保存，放在阴凉干燥的地方最好，随吃随取。
结语： 通过上文的介绍，相信大家都了解了无花果可不用剥皮直接吃，以及家庭自制无花果干的步骤，希望大家都可以吃出健康的好身体!
三、怎样挑选无花果，大的好 还是小的好 红的好，还是青的好？
无花果呈扁圆状，皮非常薄，果肉呈米黄色，吃起来很细软，味道甘甜，营养非常丰富，具有食用和药用的双重价值。无花果的果实和枝叶均可以入药，具有补气养血、健脾润肠、祛风湿止血等功效。
在购买无花果时，应尽量挑选个头较大、果肉饱满的,不开裂，一般紫红色为成熟果实。
四、如何选购高品质的鲜无花果
最好去无花果园直接采摘，因为无花果是浆果，和草霉一样不保鲜，采摘以后很快就会坏掉
