无花果可以冷冻吗

无花果可以冷冻吗

可以冷冻。两种方式：1、将其先冻成硬的，然后再装起来继续冷冻，吃的时候拿出来自然化冻即可。2、将其做成冻干无花果，这是一种采用低温真空冷冻干燥的技术制作而成的果干，可排除百分之九十五以上的水分。

无花果哪个品种最好吃？

你好，无花果品种众多，像波姬红、青皮都是很不错的，无花果果实甜蜜软糯，又没有核、皮还特别薄，非常适合老人和小孩食用，具有较高的营养价值，无花果怎么种植呢？

一、园地选择

无花果喜阳光充足温暖湿润的气候环境条件，宜选择地势高，背风向阳，排水良好而又有灌溉条件，土层深厚肥沃的中性或微碱性土壤种植无花果。

需要注意的一点是不能与桃树连作，不能重茬栽种，要远离桑园。无花果不耐贮运，故宜在城市近郊或交通便利的地方建园。

二、土壤水肥

1、土壤

无花果种植要求土层深厚，土壤肥沃。要想获得高产、优质的果实，必须改良土壤，改善土壤结构，使土壤疏松、通气、保肥、保水，以促根系发育。

2、施肥

无花果生长量大，需要肥也多，特别要留意弥补钾肥和钙肥，以弥补树体之生长和维持泥土中性微酸。

基肥通常在落叶后的11月中旬至12月上旬施用，成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右，并根据实际情况补充中微量肥料，可选择海餐沃螯合水溶肥。

追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期进行，新梢期可分两次，每次间隔15天。膨果期时施入平衡型复合肥，每亩用量15~20公斤，并注重中微肥特别是钙肥的施用。

3、水分

无花果植株根系发达，细胞渗透压高，易从土壤中获得水分，因而抗旱性较强。但其叶片大，夏季高温耗水量增加，所以需要土壤中有足够的水分。

4、排水

无花果耐涝性差，如果排水不畅，轻则引起叶片凋萎脱落，细根死亡，重则整株死亡。在果树成熟期，如降雨过多会降低果实含糖量，影响品质甚至导致裂果。

1、蓬莱柿：为秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆锥形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。该品种树势极强，树姿直立，树冠高大，生长旺盛。枝稀，枝长而粗壮，丰产性好，耐寒性好。2、黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，长卵形、颈小、果梗短、果实大，一般120克左右，最重达200克以上，果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果皮黄色，果肉红褐色，味甘甜，品质优良。果实基部和顶部成熟度不一致，可作生食和加工兼用，结果性和丰产性好，品质极优。3、绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张。本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。秋果倒圆锯形，部分果端面呈钝三棱形，色泽浅绿，无果顶，果柄粗，极长，果目大，开张，果面平滑，不开裂，近果处有裂纹，果目鳞片呈三角形，果点大，白色，中等密度，凸出果面，果肋明显，果实中空，果肉紫红色，可溶性固形物达17％。味甜，稍酸，酸甜适中，品质极上。

新疆早黄是新疆南部特有早熟无花果品种，夏秋果兼用品种，秋果扁圆形，单果重50-70克，果熟时黄色，果顶不开裂，果肉草莓色，可溶性固形物含量15%－17%或更高，风味浓甜，品质上，树势旺，但树姿开张，萌枝率高，枝粗壮，尤以夏梢更盛，在原产地新疆，夏果熟期7月上旬，秋果8月中下旬成熟。

波姬红无花果的大小与金傲芬的大小差不多，都是属于大果品种，不过硬是要相互比较的话，波姬红最大的个头仍然是比不上金傲芬的。相较于金黄色的金傲芬，波姬红它的表皮是紫红色的，稍微带着一点点黄绿。果实越熟，果皮上面的黄绿色越少。