干无花果怎么吃最好？

干无花果怎么吃最好？

一、无花果茶

材料：无花果干、水。

做法：

1、将无花果干用清水清洗干净。

2、然后用刀切成块状。

3、放入锅中。

4、加入适量清水。

5、大火烧开后转中火。

6、然后用茶壶盛出来。

7、倒入杯中饮用。

二、无花果粥

材料：无花果干、水、大米。

做法：

1、将大米淘洗干净。

2、然后放进炖锅里面进行炖煮。

3、在大米炖煮的过程中进行无花果的清洗。

4、清洗后将无花果切成片状。

5、然后放入炖锅里面。

6、再炖两个小时，美味的无花果粥就可以食用了。

三、无花果马蹄猪肉汤

材料：无花果干、水、马蹄、玉米猪肉、调味品。

做法：

1、新鲜五花肉切成大块后焯水。

2、无花果洗净、马蹄去皮洗净、玉米洗净后切块。

3、将这些食材和焯过水的猪肉一起放在锅里。

4、然后加水烧开。

5、小火再煮1个小时。

6、加入调味品后就可以出锅了。

吃干无花果有什么好处

干无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

无花果干是把新鲜无花果加工成干制品，市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质，营养价值很高。可用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。可以直接食用，或泡在水里让它恢复原状，再煮成糖煮水果，也可以剁碎加在烘焙食物及点心中。