1斤无花果晒干后有多少？

一、1斤无花果晒干后有多少？

1斤无花果晒干后有3两，无花果，桑科榕属的一种落叶小乔木，主要生长于热带和温带，分布于叙利亚、中国、土耳其等地。因外观见果不见花而得名。果实呈球根状，无花果尾部有一个小孔，花则生长于果内，在近小孔处长有雄花，远离小孔的顶部长有雌花，另外生有不育花，花粉由榕果小蜂传播。

一斤无花果新鲜叶子晒干可能只有不到一两重，，新鲜的叶子水分含量较高，尤其是春天的新鲜叶子纤维素含量低，晒干后更少，

秋天的新鲜叶子晒干后重量比春夏的叶子晒干后要稍微重一点。因为秋天的叶子纤维素比春夏天的叶子粗，含水量低。

无花果干的最少10-12斤出一斤，含水量在4%以下，这还要看无花果含糖量的高低，春果还要多一点。一般的果干应该有一半就够了，含水量多在30-40%。1斤新鲜无花果大概出1两干的。

二、市场上无花果果实很大，为什么自己种植的结果很小呢？

一位读者朋友问，他在农基垃圾桶里种植了一棵无花果多年，但不能结果实，不结果实，这让他很生气。因为是家里盆栽的无花果，所以没有特别的无花果种植经验，所以自己不知道无花果到底是什么原因，所以在农基小篮子里，怎样才能让他家多年没有结果的无花果结果呢？

在树上，无花果被认为是“果树系统”中最快的果树类型之一。一般来说，无花果通常可以在种植后2年开始结果，但前2 ~ 3年的结果量比较小，通常3年后果树可以正常开始很多结果。如果我们对无花果的种植管理水平比较高，无花果也能充分实现当年种植的结果目标。

那么，我们平时在家种的无花果为什么经常出现不能继续结果的现象呢？这个原因是什么？我们如何使看起来像“不下蛋的铁公鸡”的无花果树成为正常结果？今天，在农机小篮子里，我来讲一下这方面的问题。

要么年龄不足，要么树木力量太弱

正常情况下种植的无花果通常连续两年管理，即可取得少量结果。如果年龄不到2年，或者由于水、肥料、光、修剪等管理不当，树木很脆弱，这种无花果树就不能得到正常的结果。

如果我们遇到这种无花果不结果实的情况，我们就不要着急。根据下面农家的小背包，可以根据要告诉大家的内容，然后认真细心地管理，直到到了树的年龄，树变得强壮。那么无花果的正常结果自然也会成为水流。

在成长过程中，照明环境太差

无花果这种果树是非常喜欢光的果树类型。要想让无花果正常结出果实，就要确保在生长期有一个好的光照环境。最好每天从早到晚都能看到太阳。威廉莎士比亚、无花果、无花果、无花果、无花果、无花果、无花果、无花果)一般来说，无花果在生长期间光照时间越长，光照越多，无花果就会结出更多、更大、更美味的果实。

如果我们在白天看不见阳光的大树下种无花果，或者把盆栽的无花果放在阴凉的室内或院内角落，无花果通常很难结果。即使好不容易能结出果实，树上结出的果实也不会很多。而且，果实的个头一般比较小，口感质量也下降。

因为自己家里种植的无花果没有放肥料，也没有用激素药。

无花果种植的结果应该和土壤、温度以及品种有关的，可以看下你们那边适不适合种植无花果，而且无花果的大小和管理也是有关的。

主要是因为植物缺乏养分，没有科学合理的施肥控水。每半个月施肥一次，最好选择有机肥料，能够有效的促进植物根茎的生长。定期的补充水分，保持土壤湿润，一段时间后也要给植物进行修剪。

三、无花果干为什么白

无花果干白是因为晒干后失水，果糖在表皮析晶的表现。采收时充分成熟的无花果呈绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。

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四、如何挑选无花果 新鲜无花果怎么挑选

1、颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。

2、要看无花果的整体完好，没有破损，没有腐烂的地方。如果没有表皮皱皱的失去水分的现象，基本上这样的无花果就是可以选的。

3、尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。

4、无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的。

5、果实表面可以捏一捏，如果表面特别硬的，应该是没有熟透的无花果，口感不好。如果太软，可能是里面烂掉了。就选那种微微软的，刚好成熟的比较甜。

五、刚摘的无花果怎么晒干 晒干无花果的技巧

1、首先将烂果、残果和其他杂质清除，只选择成熟的无花果，将它们清洗后，再将柄去掉，比较大一点的无花果可以将其切成两块，小一点的则不用，这样利于无花果的干燥和烘干，加快制作的速度。

2、下一步就是烘干、干燥，人工烘干：将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱，开始烘烤温度要高些，需80――85℃，后期温度低些为50――55℃，烘烤时间一般在10小时左右。

3、自然烘干顾名思义就是在晒干：将无花果放晒盘、晒帘、晒席上，放在太阳下晒干，晾晒时还需注意一个问题就是很多人在这一步不去翻动无花果；

这会直接影响无花果干的口味和干燥程度，所以必须要经常翻动，否则，背光面不容易晒干，会导致做出来的无花果干不好吃。

4、最后一步就是回软，用塑料薄膜将所烘干的无花果裹起来，然后装入塑料食品袋内，封口，回软2、3天，无花果干就做好啦！最后一步也是至关重要的，所以不能忽略。