桑椹与桑葚有什么区别？

桑椹与桑葚有什么区别？

桑椹与桑葚没有区别。

桑椹和桑葚是同一个概念。桑葚也叫做桑椹子、桑枣、桑泡儿等，是桑树成熟的果实，在每年4-6月成熟采收册瞎。

桑葚（sāng shèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

物种简介

桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树（Morus alba Linn.）的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似改搭蜜，甜酸清香，营养成分丰富。

经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、州歼空锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。

被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

请问阴干的桑葚干与人工烘干的有什么区别。在新疆，干果是否以晒干为主？等待赐教。

新疆干果不是晒干的，而是风干的。你去吐鲁番可以看到很多风干房，就是四面透风的房子，是用来风干葡萄和西红柿等浆果的。人工烘干的由于受热，缉罚光核叱姑癸太含咖味道大不如天然风干的。新疆确实有人工烘干的，卖时要小心哦！