桑椹生食可以，那酿酒也可以吧？
2023-08-02 21:08:17 来源：网络
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一、桑椹生食可以，那酿酒也可以吧？
当然可以，和自酿葡萄酒的方法差不多。按照10:2的比例加糖，活化酵母。。等等。不懂可以去自酿群235488117交流学习自酿桑葚果酒。
二、桑树的果实可以酿酒吗?
桑葚用清水洗净，适当破碎，挤出果汁。连果肉一起发酵桑果汁含糖8～10度，酸度0．8～1％，经酵母发酵7天，品温24～25℃，过滤而得酒醪，再经调整酒度及酸度以及适当陈酿，即可得到色、味香俱佳的桑椹酒，但不推荐酿酒，因为会破坏桑葚原有的营养.
三、桑葚能拿来酿酒吗，味道如何
可以的，桑葚酿酒属于水果酒一类的，酿的好的味道不错的，如果不会酿酒的话可以来宁波传成酒械来学学看