桑葚干泡酒和泡水的区别？
2023-07-30 04:03:06 来源：网络
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桑葚干泡酒和泡水的主要区别在于使用的液体和时间长短。
桑葚干泡酒一般是将桑葚干放在白酒里，浸泡数天或数周，让桑葚干的营养成分和味道慢慢渗出，最终将酒和桑葚干分开，食用时直接饮用。这样泡制出来的酒，具有桑葚干的香味和味道，还有酒的醇厚口感，但同时也含有一定的酒精度数。
而桑葚干泡水，则是将桑葚干放入开水中，浸泡数分钟即可。这样泡出来的水，虽然也有桑葚干的味道和营养成分，但同时不含酒精，适合儿童或者不喝酒的人食用。
综上所述，桑葚干泡酒和泡水的主要区别就在于使用的液体和时间长短不同，其制作方法和食用方式也会有所不同。
液体主体不同、饮用时间不同、长时间保存方式不同
一、液体主体不同
1、桑葚干泡酒：使用60度以上的白酒浸泡。
2、桑葚干泡水：使用日常饮用水浸泡。
二、饮用时间不同
1、桑葚干泡酒：浸泡后10天以上饮用。
2、桑葚干泡水：浸泡后1天左右饮用。
三、长时间保存方式不同
1、桑葚干泡酒：避光储存，酒精会起到消毒防腐作用。
2、桑葚干泡水：低温保存，没有防腐能力，不利于长时间保存。