桑葚可以直接泡水嘛？
2023-07-28 11:00:01 来源：网络
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新鲜桑葚可以直接泡水喝，适量饮用能为人体补充所需的水分，注意将桑葚清洗干净。
桑葚具有一定的营养价值，每100g桑葚（均值）中含有蛋白质1.7g、碳水化合物13.8g、不溶性膳食纤维4.1g、脂肪0.4克、胡萝卜素30微克、核黄素0.61毫克、硫胺素0.35毫克。
桑葚可以补充人体所需要多种维生素和营养物质。需要注意的是，每天的桑葚用量不能超过200g。如对桑葚过敏者不可泡水饮用。
一般并不建议直接泡水喝。
无论是干桑葚还是新鲜桑葚都不建议直接泡水食用，因为干桑葚和新鲜桑葚上都含有一定的灰尘等脏物，不处理直接泡水食用的话，会对人体健康有所影响，还会影响食用口感，一般建议将桑葚用清水轻轻清洗一会即可，注意不宜用力搓洗，以免其中的花青素大量流失，降低食用价值。
