桑葚如何制干效果好?
2023-07-24 00:59:27 来源:网络
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1/4 清洗。把桑葚的杆子去掉,放面粉和盐浸泡十分钟,再清洗干净。
2/4 晾干水分摆盘。清洗干净的桑葚要晾干水分,然后一个一个的摆放在烤箱架子上。注意是要分开一个一个摆放的,有利于受热均匀。
3/4烘烤。然后放入烤箱烘烤,烤箱上下100度半小时,再转140度半小时,最后100度一小时。注意不要太高温,烤了一段时间记得中间要翻一翻。
4/4密封装好。烤好的桑葚干最后记得要找个密封的容器装起来,放在阴凉处避光储存,闲时就可以拿出来泡一杯桑葚茶了。
制作干桑葚的效果要视制作方法而定
如果采取机械化的方式进行制作,不仅可以提高干桑葚的产量,更可以保持干桑葚的形状,口感也更佳,没有任何杂质,更适合工业化生产.相比之下,传统制作方法只是通过晾晒的方式制造干桑葚,效果不好,也乏味.不仅如此,制作好的干桑葚也需要储存和保鲜措施,比如说使用密封袋以及存放在避光、干燥的地方,这样可以保证干桑葚能够持久保存,口感和营养价值也不会流失