桑葚怎样可以保存一年

桑葚怎样可以保存一年

桑葚怎样可以保存一年

桑葚怎样可以保存一年，桑葚是一种肉质细嫩，味道甘甜的美味水果，在每年初夏时节会大量上市，味道酸酸甜甜，又有促进消化等多种功效，所以很多人都很喜欢，那桑葚怎样可以保存一年呢？

桑葚怎样可以保存一年1 1、冷藏法

桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。

2、密封法

桑葚如想存放更久一点，放冰箱前最好加工一下，可以在桑椹里撒上少许盐加上与桑葚相对比一半份量的白糖，放入容器中密封后再进行冷藏，这办法大概可以保存半个月。

3、保鲜法

把桑椹放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低桑葚接触氧气的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

桑葚的功效

1、增强免疫力

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

2、促进消化

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

3、乌发

桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

4、养肾

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

桑葚怎样可以保存一年2 1、白砂糖、红糖腌制，用密封的罐子，把桑甚放在一起。

2、放在上面，糖放在上面直到装满。

3、然后放在冰箱里一个星期，如果存时间过长，不会变质，但是会影响口感。

4、把洗干净的桑葚放在敞口的容器里

5、用保鲜膜包着，或者装在小袋里，放在冰箱里冷藏。

6、这避兔了呼吸作用对质量影响。

7、当需要吃的时候，就用热水把它融化就可以了。

8、通过水洗，去除杂质，去除长茎，放在太阳下晒几天。

9、晒干水分后密封在塑料袋，可以保存较长时间。

桑葚怎样可以保存一年3 桑葚有哪些功效？

第一、桑葚有促消化的"功效，因为它当中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些物质可以让人体摄入的脂肪、淀粉等物质更快被消化吸收，加快肠胃蠕动的速度，从而达到健脾胃、促消化的效果。

第二、适当的吃一些桑葚，还可以起到黑发的效果，因为它当中含有大量的乌发素，可以让头发变得更加乌黑。

第三、桑葚还有护眼明目的效果，平时适当喝点桑葚枸杞汤，可以有效缓解眼疲劳的情况。

第四、桑葚有保护血管的作用，它当中的亚油酸和亚麻酸成分，可以有效抑制脂肪堆积，还能及时清除胆固醇，软化血管，预防血脂升高。

第五、适当的吃一些桑葚，还能提高免疫力，因为它当中含有大量对人体有利的成分，包括多种维生素、胡萝卜素、微量元素、糖类等，可以迅速补充营养，促进造血功能，增强机体免疫力。

第六、桑葚还有助于缓解失眠的症状，最为常见的治疗药方为：30g桑葚子、15g酸枣仁，加水煎服，一天一次，晚上食用效果最佳，坚持一段时间，可以有效改善神经衰弱、失眠的症状。

第七、适当的吃一些桑葚，还可以起到美容养颜的效果，因为它当中含量大量的维生素c，可有效淡化色斑，此外，它含有的黄酮类化合物和微量元素稀可以提高人体皮肤细胞的抗氧化能力，可起到一定的延缓衰老的效果。不仅如此，桑葚还有补益气血的功效，可以促进血液循环，这样脸色看起来就会比较好。

上述就是桑葚的主要功效，大家看完也可以知道，桑葚对人体的益处有多大，所以平时没事可以买点，但是吃的时候，要注意一些事项，不然也会给身体带来不利的影响。

桑葚食用禁忌

1、不宜大量食用桑葚，它当着含有溶血性过敏物质及透明质酸，容易引起溶血性肠炎。

2、脾胃虚寒的人也不建议吃桑葚，容易给胃带来一定的刺激，严重的人可引起腹痛腹泻 等问题。

3、糖尿病患者也不建议吃桑葚，因为它的含糖量还是比较高的，吃了容易加重病情。

总体来说，桑葚给人带来的好处是比较多的，只要大家吃的时候，稍微注意一下食用禁忌，就没什么问题。

桑葚干过期了还能吃吗 桑葚干受潮出虫还能吃吗

1 桑葚干过期了还能吃吗 不能。

不管是什么食物，一旦过期了的话是不建议再继续食用的，因为过期的桑葚干当中的营养成分已经受到了氧化或者流失，其营养价值会大大折扣，食用价值不高。另外这种过期的桑葚干当中还可能会有细菌滋生的情况，再继续食用会对健康造成不好的影响。

2 桑葚干受潮出虫还能吃吗 不建议再吃。

桑葚干如果保存不当的话，在存放的过程中就很容易持续受潮的情况，再加上桑葚干当中含有许多营养成分的原因，桑葚干受潮之后就会容易长虫子。像这种受潮长虫的桑葚是不建议再继续吃的，因为桑葚一受潮就容易滋生细菌，并且里面还可能会有虫卵以及虫子的排泄物，再继续食用的话会对身体造成损伤。

3 桑葚干怎么保存 阴凉干燥处保存 将桑葚干用密封的塑料袋或者是玻璃罐子装好，然后将桑葚干放在家中阴凉干燥的地方，要避免受到太阳的照射，同时要避开潮湿缓解，这样桑葚干就能得到较好的保存。

冰箱冷藏保存 或者可以将桑葚干用干净塑料袋或者是保鲜盒密封装好，然后放入冰箱冷藏室内冷藏保存，要避免水汽的进入，这样桑葚干就能保存的比较久。

4 吃桑葚干要不要洗 最好洗一下。

在吃桑葚干之前最好是能将桑葚干用清水洗一下，因为桑葚干在脱水加工的过程中很容易沾染到细菌灰尘，并且桑葚的内部还很容易藏污纳垢，如果能先将桑葚干洗一下再吃的话就会更加的健康安全。

可以将桑葚干放入杯子中，然后倒入适量的清水，还可以加入适量盐，用筷子搅拌一下将水倒掉即可。