桑葚怎样煲汤?
2023-03-26 16:05:01 来源:网络
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补血益气桑椹煲土鸡汤的做法步骤
步骤 1
先将鸡肉用冷水㓎泡半小时,期间可以换一次水。
步骤 2
准备好食材
步骤 3
锅内烧水至开,放入生姜丝3根,再倒入鸡肉。
步骤 4
放入少许料酒
步骤 5
用勺子去除锅内浮沫
步骤 6
去浮沫后,用清水冲洗干净鸡肉。再把鸡肉放入砂锅中,加入生姜丝、葱结、陈皮丝、党参、红枣,放入适量清水,中大火煮开再转小火慢炖90分钟。(筷子试下能否穿过鸡肉,不能穿过就继续炖)
步骤 7
砂锅内放入桑椹、枸杞和适量盐再用小火炖10分钟即可。
步骤 8
鸡汤炖好了,颜色很赞👍味道甘甜!
食材:
桑椹、 排骨、 白酒、 白糖、 生姜 、盐
烹饪方法:
准备好5种食材
桑椹干用清水浸泡10分钟后再淘洗,因为桑椹风干时,容易混入沙
取白酒加入桑椹中
排骨切块,用清水洗至无血水,所有食材入炖盅,加水
炖1.5小时,加盐即可