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桑葚怎样煲汤?

2023-03-26 16:05:01  来源:网络   热度:

补血益气桑椹煲土鸡汤的做法步骤

步骤 1

先将鸡肉用冷水㓎泡半小时,期间可以换一次水。

步骤 2

准备好食材

步骤 3

锅内烧水至开,放入生姜丝3根,再倒入鸡肉。

步骤 4

放入少许料酒

步骤 5

用勺子去除锅内浮沫

步骤 6

去浮沫后,用清水冲洗干净鸡肉。再把鸡肉放入砂锅中,加入生姜丝、葱结、陈皮丝、党参、红枣,放入适量清水,中大火煮开再转小火慢炖90分钟。(筷子试下能否穿过鸡肉,不能穿过就继续炖)

步骤 7

砂锅内放入桑椹、枸杞和适量盐再用小火炖10分钟即可。

步骤 8

鸡汤炖好了,颜色很赞👍味道甘甜!

食材:

桑椹、 排骨、 白酒、 白糖、 生姜 、盐 

烹饪方法:

准备好5种食材

桑椹干用清水浸泡10分钟后再淘洗,因为桑椹风干时,容易混入沙

取白酒加入桑椹中

排骨切块,用清水洗至无血水,所有食材入炖盅,加水

炖1.5小时,加盐即可

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