干桑葚怎样吃营养高？

直接吃最佳。

1、直接吃：桑葚干可以直接吃，不过在晾晒过程中可能有沾到灰尘或其他脏东西，所以最好将桑葚干冲洗干净后再入口食用。

2、泡水喝：这也是一种简单有效的食用方法，取适量桑葚干洗净后，用开水冲泡，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时，就可以饮用了，桑葚干泡水具有补肝肾、补血养颜和清血的功效。

3、泡酒喝：将桑葚干清洗后放入白酒中浸泡，将酒罐子密封保存在阴凉的地方，泡上一个月，就能饮用了，桑葚酒可以提高免疫力。

4、煮粥吃：桑葚干也可以煮粥吃，和大米、枸杞、红枣、桂圆等一起放入锅中煮，熟了便可以直接食用。

干桑葚可以生吃、熟吃或炒吃，以及添加到汤、饮料、甜品中，也可以制成果酱、果酱和果汁，它们营养价值都很高。

生吃干桑葚最好，它们的营养价值最高，可以补充大量维生素C。

熟吃干桑葚，可以帮助消化，这种方法可以让桑葚中的水分变得更丰富，也可以更容易地吸收更多的营养。

炒吃干桑葚，可以让桑葚的果肉变得更加嫩滑，同时可以补充大量的膳食纤维。