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桑葚干是碱性还是酸性？

2023-03-09 17:14:49　　来源：网络　 　热度： ℃

桑葚干是酸性的。

桑葚实际上是桑树的果实，桑树多在夏天成熟，成熟的桑葚有白色和紫黑色的，紫黑色的桑椹营养价值最高，有淡淡的水果香味，喝起来又甜又酸，特别美味

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一，

答：桑葚干是碱性食物

桑葚干食物的酸碱性不是从我们感官上来判断，而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物，在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食物。桑葚就是其中一种，所以桑葚干属于碱性食物。

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