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干桑葚做法?

2023-02-28 12:34:01  来源:网络   热度:

干桑葚做法?

桑葚味甜汁多,是很多人都喜欢吃的一种水果,今天我们就一起来看一下在家里如何自制桑葚干;

制作桑葚干,我们首先需要准备最主要的原材料,也就是桑葚,有桑葚树的,可以自己去采摘,没有的话,就只能到超市或水果店购买了,选择桑葚的时候,尽量选择黑色或者深红色的,这种桑葚的成熟度比较高,最适合用来做桑葚干;

桑葚准备好了之后先清洗干净,沥干水分然后放到阴凉处将水分阴干;

然后找一个阳光充足的地方挂上几根细绳,比如在屋顶上挂上几根细绳,再将阴干的桑葚悬挂在细绳上,经过三到五天的时间,桑葚的果穗颗粒会慢慢掉下来;

所以在桑葚开始掉下来之前,先要打扫好地面的卫生或者垫上一层报纸,将掉下来的果穗和颗粒也放到太阳下暴晒;

挂在细绳上的桑葚暴晒七天左右的时间,就完成变成桑葚干了,这时候再轻摇绳子,便可以将桑葚摇下来,将所有的桑葚干收集起来后,先去掉干叶子和杂质;

然后再用电吹风吹掉灰尘,最后,使用合适的器皿保存晒好的桑葚

烤箱怎么做自制桑葚干烤箱如何自制桑葚干

1、把桑葚的杆子去掉,放面粉和盐浸泡十分钟,再清洗干净。

2、晾干水分摆盘。清洗干净的桑葚要晾干水分,然后一个一个的摆放在烤箱架子上。注意是要分开一个一个摆放的,有利于受热均匀。

3、烘烤。然后放入烤箱烘烤,烤箱上下100度半小时,再转140度半小时,最后100度一小时。注意不要太高温,烤了一段时间记得中间要翻一翻。

4、密封装好。烤好的桑葚干最后记得要找个密封的容器装起来,放在阴凉处避光储存,闲时就可以拿出来泡一杯桑葚茶了。

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